BAR☆CAFE'日記

マスターの独り言を綴ります。

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ウイスキーの飲み方

2011-06-10 02:13:04 | 業界用語
【ニート】



“ニート”といっても あの“NEET”じゃないです。


ウイスキーの飲み方で“ニート”とは。。。





「ストレート」や「生(き)」と同じ意味で 何も加えずそのまま飲むこと。

色 香り 余韻など 素のウィスキーを最も感じ取ることのできる飲み方です。




前に“ウイスキーの飲み方”という記事を書きましたが


その時には書かなかったので…。


知ってる人は今更の呼び方(頼み方)ですが


意外と知らないし この頼み方もしない


多分“業界(Bar以外の飲食店でも)”の人でも知らない人は多いのでは


基本的には“ストレート”で統一されてる感がありますから。



事実 私が“ニート”という呼び方を知ったのは20年ほど前になりますから


当時当然“ニート”なんて知らない私にお客さんが『何でもいいからオススメのスコッチをニートで』って言われ


『ニート…ですか』って答えると


『あっストレートね』と


『ストレートの事をニートって言うんですか』と



こうしたお客さんとの会話で知る事もあります。


しかし この“ニート”という注文の仕方も一度っきり この20年間一度もありません。



というより今の時代“ニート”って良くないワードですよね。


お客さんに“ニートですか”って聞くのも失礼でしょう。



('A`) ニートのうた ('A`) -NEET GENERATION-

肉きゅ~

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