今日から新年度
入社式が行われ、華やいだ雰囲気でした
暫くは、フレッシュな香りに包まれそうな
職場です
そんな今日は、半分残ったニラを使って
たっぷりニラ餃子
(ちなみに昨日はタカ坊のリクエストでニラ玉と鶏雑炊)
タカ坊はだいぶ体調戻って来たみたいでヨカッタ
ニラとキャベツの入った具も、
フードプロセッサーでラクラク微塵&混ぜ混ぜ
手も臭わないし、こりゃ~イイわ
Cuisinart
でも…
どうしても上手に焼けません。
皮がパリッとならない!
レシピ通り、かつ
ティファールのフライパンでもダメでした