今日は、先週に引続き、フラッと島忠へ行き
ベランダに置く、ガーデニンググッズetcを入れる
ボックスを購入。結構大きめなので、大人2人座れます
同行したタカ坊は、ボックスの吟味が終わると、
colemanやLOGOSの、グリルやらクーラーボックスに被りつき
キャンプ楽しそうだネ
それからサティでゴルゴンゾーラとじゃが芋買って
早速「ポテトのブルーチーズ焼き」
じゃが芋を皮ごと30分間煮て、
半分に切って、中身を刳り抜いて
チーズとお芋を潰して混ぜたものを
お芋に詰めて、220℃のオーブンで8分グリル!
無造作に詰めると、コンガリ焼き色付いて
とってもグーコレがサイコ~~にワインと好相性
タカ坊も目ぇ飛び出そうな程、お気に入り
キリッと辛口の白が、良く合います
バルママは只今フォカッチャ作りがブームらしい
超食べたいんですけど