ホラ吹きの日々

趣味のもの作りの記録と日々のつぶやき。

遮蔽板のテスト

2012年01月14日 | パン作り

先日製作しました 板のテスト

250度焼き始め10分後最初の反転です

今までですと 必ず黒く焦げていましたが

問題無し

20分後の焼き上がりです

綺麗な焼き上がりに 感激です。

食パンはどうでしょうか?

240℃21分の焼き上がり

本日のパン

久しぶりに綺麗な焼き上がりに妻もビックリ

食パンには あと少し改良してみたい。

次なる新兵器の材料も入荷しました 楽しい工作が出来ます。

楽しみにお待ち下さい 。