今月に入ってはじめて休みが取れたので先日、名古屋へひつまぶしを食べに行きました
でも名神集中工事で道は大渋滞
急遽、予定変更で新名神で亀山経由で名古屋へ
栄町の『しら河』さんhttp://www.hitsumabushi.jp/pcindex.htmlで
昼食
うなぎの表面がパリパリで中はふっくら
食べ方ははじめは、そのまま茶碗に一杯取り、そのまま食べ
2杯目は、薬味をのせて食べる。
3杯目は2杯目の様にしたものにお店オリジナルのだしをかけ、さっぱりとお茶漬けのように食べる。
まあ自分の好きなスタイルで食べるのが一番美味しい食べ方です
せっかく名古屋まで来たので帰りに金城ふ頭にあるリニア鉄道館へ
館内には歴代新幹線や在来線車両、SLや山梨リニア実験線用の車両が39両も展示されていて大迫力
大迫力の鉄道ジオラマやリニアモーターを疑似体験できる施設などなど
鉄道マニアじゃないけど、けっこう楽しめました