昨日は、久しぶりの腰痛と疲れ。
な～んにもしたくなかったので、備蓄して置いたペヤングの焼きそばで済ませちゃった。
今日はサボれないと思い、野菜室見たら、残ってたクレソン。
残念な事に黄色くなっていて、棄てました。
体調も悪くなったりで、予定を変更したからなー。
せっかく届けて貰ってる野菜。
ダメにしないように気を付けなきゃね。
今日のごはん
★マーボー豆腐
★チンゲン菜としめじのオイスター炒め
★サニーレタスとワカメの中華サラダ
★春雨と卵のスープ
久しぶりに手作り甜麺醤で、マーボー豆腐。
甜麺醤って少ししか入ってないのにお高めだから節約の為に手作り。
手間だけどね。
手作りが１番の節約だと思う。
今日も美味しく頂きました。