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国分寺ラーメン(立川マシマシ/紅葉/武道家)(2023年6月)

2023-06-06 21:30:00 | 食事
ベルーナドーム(西武ドーム)での野球観戦の帰りに、
国分寺でラーメン、つけ麺3食いただきました。


■立川マシマシ:小ラーメン(900円)



二郎インスパイア系ラーメン。



小ラーメン(麺200g)、ヤサイ普通(400g)、アブラ普通にしました。



肉が予想外にボリュームがあり満腹。



卓上のかえし、にんにく、魚粉、ハバネロ、カレー粉を少しずつ入れて味変しました。




■つけ麺 紅葉:創業からのつけ麺(920円)



コロナ禍以降、お店が開いている時に国分寺を通る機会がなかったのですが、先日久々に開いていましたのでお店に入りました。



麺が6種類あります。料金は同じ。「和え麺」にしました。
麺に豚肉、ごぼう、大根おろし、ねぎがのっており、そのままでも食べられます。



スープにはつみれ、なると、のり、ねぎなど。



(公式サイトより引用)
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ゲンコツ・もみじ・豚足・丸どり等、動物系とカツオ・アゴ・サバ等、魚介系に野菜・果実ジュースを加えました。濃厚で深いコクがありながら、決して胃もたれしないやさしいスッキリとしたスープに仕上げています。
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ABOUT | つけ麺 紅葉 公式ホームページ

卓上の胡椒、玉ねぎ、ゆず七味、一味、紅生姜おろし、あげ玉、レモン酢、追いダレなどを少しずつ入れて味変。



スープ割りをもらい、再度玉ねぎ、紅生姜おろしを入れてスープを飲み干しました。




■武道家 口(くにがまえ):ラーメン並(700円)



家系ラーメンです。



麺固めにしました。

スープはドロドロで濃厚。

具はチャーシュー1、のり3、ほうれん草



卓上のごま、豆板醤、にんにくを入れました。

ライスは18時まで無料です。



ごちそうさまでした。

最新の価格とは異なる場合があります。



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