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ボリビア カミナンド記

千葉市長選とバターナッツかぼちゃ

このところ冷え込んで空気がからっとしてますね。夕方、日の沈んだ直後の我が家から見た西の空、富士山がくっきりと綺麗でした。

千葉県では県知事選、千葉市長選の投票が3月21日に行われることが決まりました。

これまでも熊谷千葉市長が知事選に出馬することが伝えられていましたが、では、千葉市長は誰が?と思っていたら、
熊谷さんの下で副市長をしている神谷俊一さんが市長選に出馬、ダブル選だそうです。

もちろん他にも何人か候補と言われる人がいます。

市民ネットで応援している熊谷さん、神谷さんのうち、神谷さんがくるみに来るというので、お話を聞きに行ってきました。

47歳、うちの娘息子と同じ世代。
次の世代が育ってる感じ。頑張ってほしいですね。
政策の説明の後、私達の特に福祉に関する現状にも良く耳を傾けてくれました。
沢山メモを取って帰りましたよ。

先日、mirapapa さんに教えていただいたバターナッツかぼちゃのベーコン炒め、やってみました。
ひょうたん型の種のある丸い部分を使いました。ベーコンのこくがかぼちゃに絡まって美味しかったですよ。
ありがとうございました😊


又、普通の煮物も丸い部分で作りました。
どちらも皮をむいて作りました。
初め、皮を剥かないで作って、硬くてちょっと口に残りました。以後、常に皮を剥くようにしています。

いわゆるかぼちゃのねっとり感はなく、
シチューやサラダにもいいかなと思いました。

コロナの感染が止まりません。
年末年始、これ以上感染が増えないような対策を政府はしっかりと示して欲しいですね。




コメント一覧

bolicaminando
こちらこそありがとうございました。
かぼちゃ系といいますと、恵比寿カボチャみたいなものでも、同じように炒めるのですね。
あまり洋風に使ったことがなかったですね💦
やってみます。
mirapapa
試してくださって、ありがとうございます♪
我が家では、何かと、野菜とベーコンの炒め物をするんですが、カボチャ系はどれも美味しいです😄
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