今日も朝からよく晴れて、
晴れすぎでしょう！とツッコミを入れたくなるほどですね^_^
菜園の雑草が伸び放題。
気になりながら草取りに行けていません。
さて、夏も終わりかけて、
展覧会の締切が近づいてきました。
3週間くらい前から、ずっと焦りを感じながら、
日々絵に向かっていました。
もちろん描いてはいるのですが、
この絵の行き着くところはどこ？
と疑問と向き合って
行きつ戻りつの状態でした。
同じ絵の仲間の方が、同じ悩みを抱えていて、
息抜きに美味しいものを食べに行かない？ということになり、
お店に予約を入れようとしました。
ところが、
なんと、多くのお店が夏休み休業だったり、
夏祭り出店だったりで、
私たちの行きたいお店は営業していませんでした。
結局、彼女のおうちにお邪魔することに。
で、出してくれたのが、彼女手作りのハーブティー。
とても珍しい(私にとって)バタフライピー(彼女が庭で育てている)とミントのハーブティー、表紙画像がそれです。
バタフライピーはそんなに味がしないのですが、ミントの香りが清々しい！
見た目が涼しげでしたね。
こちらがバタフライピィーを乾燥させている所。
手作りのランチはこんな感じ。
豚バラ肉の塊で作った彼女手作りのパンチェッタが入ったクリームソースのスパゲッティ。
オクラをあしらった所がオシャレ。
スープはジャガイモとタマネギをミキサーにかけたもの、ビッシソワーズもどき？
上にあしらったのはトロトロのおかわかめ。
おかわかめは庭に生えているのを摘んできたもの。
サラダにはもずくのソースがかかっていて
これ又、美味しい！
ブルーベリーとシャインマスカットが隠れていました！
サラダに入れると味に変化が出て美味しいのです。
このあと、手作りコーヒーゼリー。
コーヒーゼリーの上に乗せてあるのは、生クリームにクリームチーズを混ぜて作ったホイップクリーム。
写真撮り忘れましたが、
これが美味しい！
絵の悩みから、夫の認知症の話(彼女の夫さんも認知症だった、亡くなられたけど)
絵を描く旅の話、家族の話まで
話は尽きなくて、
元々その日は2人ともフリーの日だったので、
ゆっくり夕方まで話し込んでしまいました。
この所、ずっと鬱々した気持ちだったので、
このおしゃべりで、
少し、光明が指してきたかな〜〜
時々こうして息抜き、ガス抜きしないと！
ちょっと先に進めそうな気がしてきました。
いい1日でした。
