I Love Sushi!

昨晩は会社の先輩に誘われて
お寿司を食べに


先輩の馴染みのお店らしく、
ネタが大きくて美味しいよーってことで

ミナミの淳ちゃん寿司へ


お寿司なんて久しぶり！！



お寿司とかお刺身が大好きな私は
これ見てテンションあがる上がる
　　　　　

アフロヘアみたいになってる↓
　　　　　


なんだこのアサリ汁は
　　　　　


ほとんどアサリだ


これしか写真がないけど、
いわしやあじ、かんぱちなど
他のも食べたけど、
新鮮なネタを見て、
素直な驚きを感じました


新鮮な魚って、
ものすごくキレイ、色がキレイ。


美味しいものって、
綺麗な色


Sushi は世界に誇れる日本の食べ物だ

I Love Sushi

今、目の前にする花

バラがあまりに綺麗で、

優雅で、

自然はなんて美しいものを創ったんだ

と
改めて感心してしまう。。。


最近出会ったバラ達
　　　　　
　　　　　

はあ、

うっとり


もし私がスモールライトでちっちゃくなったら、


この花のなかに
入りたい（笑）



お花を見ることは、

出会いだと思う。


今日はこんな花に出会ったとか、

あんな花に会いにいったとか、

私に会いに来てくれた、

とか。


同じ種類のお花でも、

今私が目の前にしているお花は、
この時しか、
ない。


この一本が、
私に会いに来てくれた。

と、
思うのです


はあ、

今日もありがとう

Pure な仲間達♪

先週はまた珍友来客（笑）な～んて（笑）


塩ちゃんこ鍋を食べながら
ワインを飲んで、たくさんしゃべったー
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


素直に自分のことを話すって、
とても大事なこと


自分自身ですら、素直になれてない時が
あるのに、それを誰かに言ったりするのは
もっとハードルが高い


でも、受け入れていないのは、
不安や恐怖を与えているのは、

他人ではなくて
自分自身。


いつだって私たちは、
お互いに、お互いのことを
大切というか、優しく見守っているし、
応援もしている


そんなことを思った一日だった。


しばらくしたら、
みのりちゃんはYOUTUBEの動画にあわせて
歌いだした
　　　　　

たまちゃんは引き続きお酒を飲み・・・


どんどんエスカレートして熱唱し始める
みのりちゃんに、



あきれた（笑）
　　　　　



話込んだり、
　　歌を唄ったり、
飲んだり、


楽しくいこうよ

そして、どこまでも、
ｐｕｒｅでいよう


たまちゃんが持参してくれた、
オーストラリア・Yellow Tale のスパークリングワイン
　　　　　


とってもおいしかった！
オージーの、気取らない、陽気さが伝わるワインでした

もう一つはイタリア・サンジョベーゼのワイン
酸味も割とあって、
どこかコルク香もして、
ユニークな味だった
　　　　　


先日レッスンで作った
フラワーアレンジも、センターテーブルにぴったりで、
私たちの集まりを優しく見守っていてくれました
　　　　　

お花とお料理 二本立て企画♪

日曜日はいつも通っているフラワーアレンジ教室
le coeurで、スペシャルなイベントが有りました


イタリアの新酒　novello を楽しむお料理教室と

紅葉を楽しむ秋のリース作り



le coeurの生徒さんでもあるＡさんと、
先生のコラボ企画です


Ａさんはイタリア料理の教室をされているということで、
今日のスペシャルお料理教室は
バーニャカウダと
リコッタチーズのお菓子


バーニャカウダは、にんにくとアンチョビを
使った温かいソース？で、
野菜に付けて食べるのですが、
一度食べたことはあったけど、
まさか自分が作るとは！！


にんにくを柔らかくしてこしたり、
ちょっと手間はかかりますが、
難しい作業はなくて、
味付けも素材のもので十分だから、
簡単でした


ゆでたジャガイモや、
生野菜と一緒にいただきます
　　　　　
　　　　　　　

イタリアの新酒は、
お料理を作っている最中にほんとうに
ヤマトの宅配便で届き、
解禁日というのを改めて実感


ワインは、若いぶどうの、フレッシュな感じが
なんとも美味しく、
さわやかなベリーのような味がしました
　　　　　　


普段はお花のレッスンでしか集まれないですが、
今日はこうしてみんなでお食事
　　　　　


デザートもびっくりするぐらい簡単で、
お菓子作りなんて無理！！　って自分に
いつも言っていましたが、
なんて私に優しいお菓子なんだろう！！！
って感動してしまいました


リコッタチーズとチョコレートのお菓子↓
　　　　　


楽しい食事＆ワイン試飲が終わった後は
みんなでリース作り


綺麗に紅葉している葉っぱたちは、
本物の葉っぱに染め加工が施して
あるそうですが、
こうして葉っぱだけで作るリース、
　　　　　
　　　　　

すごく素敵にできあがりましたよ！


落ち葉をかき集めて作ったリース、
ナチュラルな感じがとっても気にいっています


お料理を教えてもらって、
新酒のワインを開けて、
楽しく食事して、
リースを作って・・・


大満足の一日だった
　　　　　

バラのお庭

バラが咲くお庭をイメージしたアレンジです
　　　　　

ピンクのバラ（ディープウォーターという名前だそうです）が
贅沢に１０輪も入っています



ミモザの葉が緑生い茂るガーデンを
表していて
緑の色も、明るい緑ではなく、
シックな色でとてもよく合っています


上品で、エレガントで、
大人な感じ




こんなガーデンを、
実際に現実にしたら、

楽園だな


どこかイギリスのガーデンを
思い浮かべるデザイン
　　　　　　


最近来客が多いので、
ダイニングテーブルに飾っています
　　　　　　


Flower arrangement lesson @ le coeur

le coeurでは、アドバンスコース真っ只中です
　　　　　

食べて、くつろいで、暴れて（笑）

ダブルＭが遊びに来た（笑）


水餃子鍋！
　　　　　　

準備をしていると、ＭネエがＭ代へ
ヨガのポーズを伝授し始める
　　　　


そんなこんなで
お鍋をつつきながら
毎度毎度の女子トークに
花を咲かせー


Ｍねえが私たちにチョコレートを
買ってきてくれて
　　　　


喜んでいると
ＭねえとＭ代がじゃれ合う→
　　　　

次第に。。。
　　　　

暴れだす
　　　　


なんとも愉快な仲間たち
ありがと　　
　　　　
　　　　

自分宣言 みっちー編

先日、Harmony Clubの交流会にお邪魔してきました


個々で、本当にさまざまな才能、個性をお持ちの方々が
集まり、Harmony Clubの趣旨を共有し、
想いが伝染し、とても素敵な会でした



自分を、迷い、自分を、知り、自分を愛し、
他人を受け入れ、繋がる。

そして、ハーモニーが生まれる。


人って、
ほんとうにそれぞれ使命を持って
ここに存在しているのだなあ、


そんなことを感じる瞬間でもありました



交流会のお料理を作ってくれた友人で料理人の
みっちーこと
福井理人さん
　　　　


みっちーがみんなの前で、
素敵な自分宣言をしてくれました
　　　　


彼のパッションがすごく伝わる。。。
自分という自信にあふれ、
それが表現になってさまざまな
形になるのを、
今か今かと
もう、待ちきれないくらい


私はとにかくみっちーにわくわくしています



彼が、お料理だけでなく、
彼自身がメッセンジャーとして、表現者として、

彼の世界、彼のアートを作っていく

さまざまな個性溢れる仲間たちと一緒に。


みっちーがみっちー自身と繋がり、
とても輝いていて、
素敵な瞬間を共有させてもらった私は
とてもハッピーでした


みっちーの出版した本、
「命の料理」
　　　　　　　


ただのレシピ本ではございません


みっちーが、
子供達へ、そして私たち大人へ
命の大切さ、食の大切さを
やさしく

伝えてくれます


素敵な気持ち。
大切な気持ち。


みっちー、
応援してるでー！

世界に発信しようー！


また一緒に歌を歌おう！

　　　　

自分に似合う色を知る

今日は友人に誘われて、
イベントで行われてるパーソナルカラー診断に
行って来ました


カラーセラピーなど、心と色の関係性とは違って、

パーソナルカラーはその人の肌や目、髪の色などに
どんな色が似合うかを診断してくれるもので、

一度やってみたいな、と思っていたんです



色目、色合いなどで、
こんなチャートに分かれるんですね
　　　　


スプリング、サマー、オータム、ウィンター


同じピンクという色でも、
スプリングタイプのピンクだったり、
オータムさんのピンクだったり。。。


４つの種類のピンクの生地を
胸にあててもらって、
どの色目が肌が明るく見えるとか、
血色よく見えるとか、


細かくみてもらえて、

私はイエローベースの
スプリングが
肌や目の色に合うことが分かりました
　　　　　


こういう色を顔周りにもって来たりすると
いいみたい
　　　　　　


女性はメイクをするし、
メイクのカラーを選ぶのにも、
すごく役立つなー


その場で似合うチークもつけて
くれて、
パーっと顔色がよく見えました。



色を見方につけて、


自分により似合ったものを

もっと意識していこう

色が映し出すこころの声

秋も深まり、秋らしいお花を・・・

という気分ではあったけど、
お花屋さんはもう閉まっている時間・・・


スーパーで、かわいらしいスプレーカーネーションに
出会いました



ピンク～オレンジ～黄色
　　　　　

カラフルで、元気をくれます


秋らしくはないけど、

今はオレンジや黄色がすごくかわいく見える


今は、友達とたくさんつながり、
気兼ねなく騒いだり、たくさんたくさん話をしたり、
交流をいっぱいしたい気分
泣いたり、笑ったり、歌ったり、踊ったり！
みんなと、楽しみたい！


オレンジは、カラーセラピーでいうと、人との交流、
親しみやすさ、陽気さなどを意味し、仲間とのつながりを
意味するカラーです
黄色も、元気さ、無邪気さを表してくれるカラーで、

今の私の気持ちや、欲しいと感じているものを
表してくれていると思う。

だからこんなに優しく、自分の目に映るんだと
思う。


今の私は、オレンジとイエローのカラーに
波長が合っているみたい


花に、カラーに、

助けてもらっています。

元気をもらっています