横浜高島屋の8階、イタリアンレストランに行って来ました。
薪釜で焼いたピザが売りだそうです。
店内は、思いの外広く、70席くらいでした。
土曜日の1時でしたが、ほとんど待たずに入店できました。
人気のピザランチは、前菜かサラダとピザで2100円。
期待通り、ピザはおいしかったです。
野菜の味がとても美味。
ランチのサラダにも、きちんとした心遣い。
でも、ちょっと高め??
せめて、コーヒーか紅茶がついてほしいかも。
この値段だったら、見晴らしがいいとか、館内庭園に面しているとか・・・
それなりのプラスαが必要。
主婦は、なかなか厳しい。
お店の方に提案。
ピザを気持ち小さめにして、
ミニデザートと飲み物付きの平日ランチを2000円で・・・。
そうすれば、リピーター増えると思います。
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