グルメ紀行ボックス届きました

先月、出雲、米子を旅行しました。

昨日、米子のホテルプランのグルメボックスが届きました。

たまたま、その宿泊プランしか予約できなかったのですが。

カニのリゾットとビーフシチューのセットでした。

早速、カニのリゾットを作ってみました。

レンジでチン！

のつもりでいたのですが、中に入っていたお米を5分、オリーブオイルで炒める．．．から

スープを何度かに分けて加えたり、

野菜を洗って切って加えたり、

普通の手間でした。

できばえは、まあまあでした？？

カニがいっぱいでした。

写真を撮る前に、食べてしまいました😅

GoToトラベルが中止になりましたが、観光地は大変そうです。

ひっそりとした地方の街を見ると、大丈夫かしらと、心配になります。

もちろん、医療が崩壊するのも困りますし、経済的に生活ができなくなることも困ります。

本当に、何が必要で何が正しいのか、わからなくなります。

ここ1か月、私達が伺った島根県や鳥取県の感染者が増えないことを確認して、ホッとしていました。