ふるさと納税：文旦

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
宅配便が届きました。



土佐文旦の到着です



５キロ入りで等級が〇なのは、
家庭消費用だからです。





スレや傷が付いちゃったけど、
味は贈答用と変わりません。



お遣い物じゃないから十分でしょ？
グレープフルーツくらいの大きさです。



生産者さん達。





自然を相手に働いている方たちって、
いいお顔していますね

部屋中が柑橘系のいい香りに包まれています。
美味しい文旦をたくさんありがとちゃ～～ん

ふるさと納税：蜂蜜

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
宅配便が届きました。



お礼状、



の下の緩衝材たっぷりの、



の下にチンマリあるのは、



岐阜の蜂蜜です。



逆さボトルで使いやすそう。
岐阜市の蜂蜜は初めましてです。
コチラの種類は結構あっさりしていました。
毎朝ヨーグルトにかけて頂きます。



国産の蜂蜜をありがとちゃん

ふぐ

久しぶりにフグをいただきました。
東京在住の頃は、クリスマスはフグでした。
関西在住の頃は、毎週末にいただいていました。
関西ではお安くて美味しいフグがありましたね。

今回伺ったのは、古民家から内装の一部を移築した店です。



障子紙を貼っていない障子。



突き出しはタラの子と湯葉。



てっさと湯引きの皮。



栄光富士もいただきました。



てっちり。



鮎正宗、初めましてです。






スペックです。



フグの唐揚げ、



なんだか忘れた、



雑炊、



〆のジェラート。



小さなお花。
花器で映えます。



白子の天ぷらも欲しかったです。
コチラで〆て￥15000也。
関西だったら個室じゃないけど￥10000しないと思います。

でも久しぶりだし美味しかったから、まぁいいや。
ご馳走様でした。

ふるさと納税：あんこう

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
クール宅急便が届きました。



冷蔵あんこうのリピです。



身とスープです。



皮も、

　　　

肝も、



勿論ぷっくらな身も入っています。



スープは肝入りです。



レシピには、野菜の上に身を置いてとありましたが、
前回、それでは味がもう１つだったので、
今回はアラっぽい部分を先に入れて、
少し煮詰めてから他の身やお野菜を入れました。

アンコウは茨城って決めていたけど、
冷凍ではないコチラのアンコウも、それはそれは美味じゃったよん。

来年も絶対申し込もうっと。
美味しいアンコウをありがとちゃ～～ん

呑みました。

情報誌で紹介された店舗で呑みました。
２時間の呑み放題に、おつまみ1種類と突き出しが付いて
なんと￥2000のお安さ。

乾杯ビールに突き出し。





おつまみの１つはお刺身。



もう１つはおまかせ焼き鳥。



ここまでは良かったんですが、
２種類以上のおつまみオーダー縛り。
食べないと呑めないから、それ自体はオッケーでした。

エビガーリックは、油が切れてないのにぬるい。
チンしてもらいましたよ。



サラダ、塩味がするだけ。



肉食さんは、豚のカシラ。
何故か紅ショウガが添えてあって、コレもぬるい。
しかも何味か不明。



極めつけの牛の三筋。



コレでおいくらだと思います？
￥1300、塩味だけでぬるいの。
ガス代が超高い地域なんでしょうかね？

２時間も呑んでられませんでした。
だっておつまみにならないんですもん。

〆て￥9000也。
バッキャロー