到来物：馬刺し

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
クール宅急便が届きました。



東京のお友達から、いつもの馬刺しです。
こちらのメーカーに変わってからは、硬くなくて食べやすいです。



こんな袋に入っているのは初めて。



馬刺しとタレです。





こんな感じです。





コチラは第3のビール、麦とホップと、
ハイボールで頂きます。

呑みます。

今夜は魚貝に合わせて呑みます。
まずは緑川の吟醸酒。





スペックはコチラ。





アワビには（逆かもしれないけど）同じく緑川の生。





スペックはコチラ。

到来物：サザエ

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
クール宅急便が届きました。



石川のお友達から、サザエの到着です。





こんなに沢山。



今年のアワビはタグが付いていませんでした。





真剣にボイルして剥きます。
デジャブ？



アワビはステーキに、
サザエは味噌味の肝和えにします。

呑みます。

今夜は、宇部かまに合わせて北雪を頂きます。



北雪NOBUにしました。



スペックです。



山口なら獺祭かな？とも思いましたが、
懐事情により、コチラにしました

到来物：宇部かま

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
クール宅急便が届きました。



今年も山口から宇部かまの到着です









藁に巻いてある新川と、



嶺雪、



今回は、明太子と一緒に頂きました。



毎年ありがとちゃ～～ん