モデルナ副反応

モデルナのワクチン接種、3回目。
1回目の副反応がひどくて、
2回目は打ちたくなかったんですが、
旅行に行くし、外食するし、
それでワクチン拒否はわがままだなぁと思い、
いやいやながら2回目を打ちました。

1回目よりかなり楽な副反応でした。

そして、もう3回目のお知らせが来ました。
インフルエンザワクチンでお世話になった、
ドクターが非常に評判の悪いクリニックに行きました。

ワクチンは看護師さんが打ってくれるし、
ドクター以外はとても感じが良い方ばかりですので･･･

で、3回目の副反応。
驚くほど、何もありませんでしたよ。

そりゃ若干の腕の痛みはありましたが、
びっくりするほど1回目とは大違いでした。

これなら4回目も怖がらずに打てるわ～と思ったけど、
なんか2類に変更して、有料になるとかならないとか･･･。

￥2000くらいなら打つけど、
高額だったら打たないかなぁ。💉🏥
折角モデルナにも慣れてきたのにね。

白菜の･･･。

録画した「酒のつまみになる話し」を観ました。
その中で、千鳥の大悟サンがノブさん宅で食べた、
白菜の牛乳煮を変だと話していました。



他のゲストも大爆笑。



でも、私も作ります。
白菜とベーコンとミルクとコンソメで。
そんなに笑われるような料理ではありません

でもって、ミャンマーのそれに似た料理は、
白菜のクリーム煮（ミルク煮）じゃなくて、
モヒンガーの事だと思う。

そちらも馬鹿にされるような料理じゃないよ

※画像は「酒のつまみになる話し」から拝借しました。
呑んでるせいか、楽しそうですね～、ばっきゃろー。

おそばのランチ

「今年最後」と言ったけど、
通り掛かって入っちゃいました。

もう寒くなってきたのに、
熱いおそばは美味しくないので、
私はいつもの天ざる、とろろ付き。



お連れサンは、辛付け麺とろろ付き。



暖房は効いてたけど、やっぱりもう熱いうどんかラーメンだなぁ。　

ふるさと納税：りんご

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
宅配便が届きました。



津軽から、葉取らずサンふじの到着です。



生産者さん達。



こんなにたくさん。



美味しそうです



立派なりんごをたくさんありがとちゃ～～～ん

もろみ醤油

「もろみ醤油を作りませんか？」って講座があったので、
興味本位で参加してみました。

醤油麹ってあるんですね。



それを瓶に入れて、



天然塩の塩水も入れます。



よく振って、仕込みは完成。
ここまでで30分ほど。



「意外に早かったわ」と思ったら、とんでもない。
ここまではあくまで仕込み。

この先は、10日間は毎日攪拌して、
その後は3日に1回攪拌します。

そして出来上がりは1年後。
量も1合程度しか取れません。
手間暇を考えると、買った方が断然安いです。

ただ買えない「生揚げ醤油」という、
火入れ前の醤油がいただけるのと、
手作りならではの愛着がありますよね。
今日もまた、揺りかごのように声かけをして揺らす私です。
「美味しくなぁれ！」