衣笠ってどんな笠？

　最近フォックスを買わずに自分で　
用意するようになってきてん。
うす揚げに得意の麺つゆを染み込まして
置いといたらそれっぽくなったので
量産しています。



　そしてそのフォックスを
使った衣笠丼がこちら。



　付け合わせのにんじんしりしりにも
細長く切って入れてみた。