職場のMさんから 『プルーン』 を頂きました。 (彼女の実家はりんご農家です。プルーンの木もあるんだね)
うちにはキッチンスケールが無い!昔、釘を測っていたコレを使用!
プルーンは1,1キロ!種は36個でした。
種は捨てずにお茶パックに入れます。
グラニュー糖を半分まぶして、約1時間放置します。
な~んて、エラソーにレシピもどきを書いておりますが、頼れる 『クックパッド』 を見ながらです。 (今回の参照レシピはこちら)
「レシピではプルーン800グラムに、お砂糖が320グラムか・・・じゃあ400グラムにするか!」
アバウトな私は、まあこんなもんです。グラニュー糖もまぶしたので、その間にお買い物に行って来ます!
買い物から戻ったらちょうどいい時間になりました。私のプルーンちゃん・・・どんな具合でしょうか
水分もしっかり出ています。このままでも美味しそうだ~
先程の種も一緒に、お鍋に入れて・・・
アクを取りながら、約30分程煮つめましょう!
おっと、その間に保存瓶の煮沸も忘れずに・・・
ちょっと~~~美味しそうやん!そろそろレモンさんの出番ですよ!
レシピでは 『レモン汁 大さじ1』 でしたが、アバウトな私は 『大さじ2』 に決定!
「さあ~いよいよ仕上げだ!ナニナニ?瓶を逆さまにするって?」
「あ~~~!」
瓶が熱くて、蓋の閉め方が足りませんでした
気を取り直して、もう1枚
何とか出来た!でも、疲れた~
「実食!」
やっぱりピンボケだ~ 義母は美味しいと言ってくれたよ。
「りんごも、お味見どうぞ!」
「ペロン!まいう~ですぅ!お母さんにしては上出来!」
「本当?あ~良かった。頑張った甲斐があった。」
「次はパンに塗って頂きましょうかね~」
「これって誰のブログ」 は、私のお料理挑戦コーナーです! ご飯で言うと 『箸休め』 みたいな物。
瓶の煮沸と、逆さまにする時は火傷に気をつけて下さいネ! 実は私、慌てて指先を火傷しました。(やっぱりね~って、聞こえたぞ)
小さい瓶のジャムは、プルーンを頂いたMさんに試食して貰おうと思っています。Mさん、ありがとう。
さてと・・・お次はどんなお料理に挑戦しようかな~? あらら~どんどんペットロスブログから遠ざかってる・・・
お母さん、よく頑張りましたね!でも、このコーナー何回続くかな~? りんごより
応援、ありがとう!
こちらも参加中です
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うちにはキッチンスケールが無い!昔、釘を測っていたコレを使用!
プルーンは1,1キロ!種は36個でした。
種は捨てずにお茶パックに入れます。
グラニュー糖を半分まぶして、約1時間放置します。
な~んて、エラソーにレシピもどきを書いておりますが、頼れる 『クックパッド』 を見ながらです。 (今回の参照レシピはこちら)
「レシピではプルーン800グラムに、お砂糖が320グラムか・・・じゃあ400グラムにするか!」
アバウトな私は、まあこんなもんです。グラニュー糖もまぶしたので、その間にお買い物に行って来ます!
買い物から戻ったらちょうどいい時間になりました。私のプルーンちゃん・・・どんな具合でしょうか
水分もしっかり出ています。このままでも美味しそうだ~
先程の種も一緒に、お鍋に入れて・・・
アクを取りながら、約30分程煮つめましょう!
おっと、その間に保存瓶の煮沸も忘れずに・・・
ちょっと~~~美味しそうやん!そろそろレモンさんの出番ですよ!
レシピでは 『レモン汁 大さじ1』 でしたが、アバウトな私は 『大さじ2』 に決定!
「さあ~いよいよ仕上げだ!ナニナニ?瓶を逆さまにするって?」
「あ~~~!」
瓶が熱くて、蓋の閉め方が足りませんでした
気を取り直して、もう1枚
何とか出来た!でも、疲れた~
「実食!」
やっぱりピンボケだ~ 義母は美味しいと言ってくれたよ。
「りんごも、お味見どうぞ!」
「ペロン!まいう~ですぅ!お母さんにしては上出来!」
「本当?あ~良かった。頑張った甲斐があった。」
「次はパンに塗って頂きましょうかね~」
「これって誰のブログ」 は、私のお料理挑戦コーナーです! ご飯で言うと 『箸休め』 みたいな物。
瓶の煮沸と、逆さまにする時は火傷に気をつけて下さいネ! 実は私、慌てて指先を火傷しました。(やっぱりね~って、聞こえたぞ)
小さい瓶のジャムは、プルーンを頂いたMさんに試食して貰おうと思っています。Mさん、ありがとう。
さてと・・・お次はどんなお料理に挑戦しようかな~? あらら~どんどんペットロスブログから遠ざかってる・・・
お母さん、よく頑張りましたね!でも、このコーナー何回続くかな~? りんごより
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