わーい！！！
素敵なお姉様(料理の先生)より、
年代モノの「鰹節箱」
お借りしましたー！
さっそく、
大好きな蕎麦屋さんで購入した
「本節」をゴリゴリ♪
ゴリゴリゴリゴリ
（う～ん、この香り★）
イェイ！！
これで、昆布を一晩、水に漬けた
「昆布水」と、同「かつお水」の
ツートップを毎日、楽しめます☆
【効用】
特に、飲んだ後、
「水分を補給しなきゃだけど、
水を飲むのは大変・・・」
そんな時、
塩味もアミノ酸も豊富な
「昆布水」なら、ゴクゴク！
味を変えたければ、
「かつお水」にチェンジ!!
（なんて贅沢な、水分補給!! 笑）
・・・悩みの種は、
これだけ素晴らしい「だし」が
こっちの生活にも揃ったので、
料理したくなること!!
※残念ながら、ひとり住まいで
基本、寝る＆入浴するだけの
我が家には、冷蔵庫も
（テレビも）ありませんｗ
隅っこに、ちょこんと置いてあった
備え付けのガスコンロも
取り外しています。苦笑
ふ～む、相応のキッチンに
調理器具、食器類、調味料一式を
揃えるべきか？？
そして僕と同じくらい、いや、
それ以上に、食いしん坊で料理の
大好きな相方さんと暮らすべきか？？
（To be or not to be...）
求む！！
そんな素敵な相方さん(笑)
僕が所帯を持つことに
想いを馳せるようになるなんて・・・
（年をとると、変わるもんだ!!）
【感謝】
お姉様、ありがとうございます★
※お譲りいただいた（大きい方の）
「削り器」を見ると、
製造元の小椋製作所さんは、
なんと！「世界で唯一の
鰹節削器の専門メーカー」
とのこと!!
どっひゃー！！笑
【付記】
「削り器」でGoogle検索すると、
かつお節製造メーカー
「柳屋本店」さんの
"かつおおもしろ話"のコーナーで
「鰹節箱」なる言葉と出会う☆
～日本ちっくで、
すごく素敵ですね！！
※僕はデジタルな風潮が進むほど
このようなアナログなものの価値が
どんどん見直されると思っています!!
#かつお #鰹 #節 #本節
#削り器 #鰹節箱
#小椋製作所
#昆布 #水 #だし
#和らぎ水 #二日酔い #対策
#dried #bonito #shaver
#kombu #kelp #water
#Japanese #food #dashi
#broth #stock
素敵なお姉様(料理の先生)より、
年代モノの「鰹節箱」
お借りしましたー！
さっそく、
大好きな蕎麦屋さんで購入した
「本節」をゴリゴリ♪
ゴリゴリゴリゴリ
（う～ん、この香り★）
イェイ！！
これで、昆布を一晩、水に漬けた
「昆布水」と、同「かつお水」の
ツートップを毎日、楽しめます☆
【効用】
特に、飲んだ後、
「水分を補給しなきゃだけど、
水を飲むのは大変・・・」
そんな時、
塩味もアミノ酸も豊富な
「昆布水」なら、ゴクゴク！
味を変えたければ、
「かつお水」にチェンジ!!
（なんて贅沢な、水分補給!! 笑）
・・・悩みの種は、
これだけ素晴らしい「だし」が
こっちの生活にも揃ったので、
料理したくなること!!
※残念ながら、ひとり住まいで
基本、寝る＆入浴するだけの
我が家には、冷蔵庫も
（テレビも）ありませんｗ
隅っこに、ちょこんと置いてあった
備え付けのガスコンロも
取り外しています。苦笑
ふ～む、相応のキッチンに
調理器具、食器類、調味料一式を
揃えるべきか？？
そして僕と同じくらい、いや、
それ以上に、食いしん坊で料理の
大好きな相方さんと暮らすべきか？？
（To be or not to be...）
求む！！
そんな素敵な相方さん(笑)
僕が所帯を持つことに
想いを馳せるようになるなんて・・・
（年をとると、変わるもんだ!!）
【感謝】
お姉様、ありがとうございます★
※お譲りいただいた（大きい方の）
「削り器」を見ると、
製造元の小椋製作所さんは、
なんと！「世界で唯一の
鰹節削器の専門メーカー」
とのこと!!
どっひゃー！！笑
【付記】
「削り器」でGoogle検索すると、
かつお節製造メーカー
「柳屋本店」さんの
"かつおおもしろ話"のコーナーで
「鰹節箱」なる言葉と出会う☆
～日本ちっくで、
すごく素敵ですね！！
※僕はデジタルな風潮が進むほど
このようなアナログなものの価値が
どんどん見直されると思っています!!
#かつお #鰹 #節 #本節
#削り器 #鰹節箱
#小椋製作所
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