【編集】無念... / German beers vol:3

今年は、
「ブログを毎日更新するぞ！」
と、心の中で宣言しつつ、

昨夜は、睡眠2時間
＆ドイツのハイアルコールビール
たちの猛攻により、

撃沈してしまいました・・・
（意志、弱っ！苦笑）


・・・・・・

（本業にて）
さぁ、今年は3年振りに復活、
「賀詞交歓会」。

そうなのです、
業界の関係者が数百人規模で
一堂に会します。

※この2年間、
　コロナ禍により免除されてきた
　のですが・・・

皆様、集まってワイワイやるのが
大好きなのですねw


※写真は、大手町の
　著名なパーティー会場より。

ローストビーフ


特製カレー


しっかり美味しうございました☆

（ホテルの名前負けする料理が
　どんなに多いことか・・・苦笑）

・お寿司のレベルが
　スーパーのパック寿司と同等

・カレーライスが
　化学調味料まみれだったり、
　辛味ばかり突出して、ウッ

などなど。

※ビールもよく冷えています。
（僕は・・・ごめんなさい！笑）


僕にとって「賀詞交歓会」は、
各ホテル＆イベント会場の料理の
クオリティを確認できるチャンス!!

限られた予算の中での
「宴会クオリティ」といえど、

手を抜くことなく、丁寧な仕事で
クオリティの高い料理を
出して下さるお店には、

改めて、
個人的に再訪させていただきます！


【ビール】
～ドイツのハイアルコールビール～






※その１、ベルギーのビアスタイル
　「トリペル」を、絶妙なバランス＆
　圧倒的な力強さで、魅せる逸品!!







※その２、アルコール度数8%を
　感じさせず、スルスル飲めてしまう
　バランス◎な、ドッペルボック。

さらに、もう１本。

昨年末に賞味期限を迎えた
アルコール度数10%超の
ドッペルボック（特価品）が、

いい感じに熟成されて（こなれて）
なんとも美味なこと☆

・・・いいなぁ、ドイツが誇る
とーーーってもモルティな
ハイアルコールビール♪


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