秋刀魚、初モノ！ / Pacific saury

本日のおまかせ
女将さんランチは・・・

【魚】
・新秋刀魚！素揚げ＆岩塩焼き
　（北海道産）

【肉】
・宮崎和牛もも肉赤ワイン煮込み


秋ですね！！
東京の気温は、
最低が20度、最高25度くらい。

今まで通り、

窓を開けて、扇風機を強風、
換気扇を回しっ放し、
Tシャツ＆短パンで寝ていたら、

風邪引きそうになりました。苦笑

・・・女将さん、
「秋刀魚の初モノを食べてもらえて
　嬉しい☆」と、ニッコリ！

定番の焼き物（岩塩焼き）で
内蔵の苦味まで堪能し、

旨みの凝縮した素揚げは
たっぷりのおろしポン酢で
豪快にいただきました。

秋の恵みに感謝☆

秋刀魚にキノコ、読書、紅葉、
楽しみが盛沢山ですね!!


※本日の小鉢より、左下は、
　カボチャのサラダに
　"チーズ"が、どーん！！

こ、これは、
ボリューム感がえげつない！笑

秋刀魚＆赤ワイン煮込みの
箸休めとして、
チビチビいただきました！

女将さん、本日も
愛情たっぷりの素敵なランチ、
ご馳走様です！！

【付記】
今日の読書会(オンライン)より、
飲茶『史上最強の哲学入門
　　　東洋の哲人たち』河出文庫


※表紙のカバーが残念すぎて
　本書の魅力を著しく損ねて
　(=誤解させて)いるけれど、苦笑

・西洋哲学と東洋哲学の違い
・仏教の系譜

などが、
手に取るようにわかる力作です☆
（ストーリーテリングがお見事！）

※現役の高校生さんへ、
　「倫理」のサブテクストとして
　強くおすすめします★

授業で覚える／暗記する
「人名」や「キーワード」などの
"点"と"点"が結びつき、

1本の"線"（ストーリー）として
（東洋）哲学の大枠／体系を、
きっと楽しく把握できます☆

【感謝】
Ｓ君／Ｈ君、いつもありがとう！

志を同じくする仲間と
いつまでも継続して学び合える、
幸せだなぁ！！


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