本日のおまかせ
女将さんランチは・・・
【魚】
・新秋刀魚!素揚げ&岩塩焼き
(北海道産)
【肉】
・宮崎和牛もも肉赤ワイン煮込み
秋ですね!!
東京の気温は、
最低が20度、最高25度くらい。
今まで通り、
窓を開けて、扇風機を強風、
換気扇を回しっ放し、
Tシャツ&短パンで寝ていたら、
風邪引きそうになりました。苦笑
・・・女将さん、
「秋刀魚の初モノを食べてもらえて
嬉しい☆」と、ニッコリ!
定番の焼き物(岩塩焼き)で
内蔵の苦味まで堪能し、
旨みの凝縮した素揚げは
たっぷりのおろしポン酢で
豪快にいただきました。
秋の恵みに感謝☆
秋刀魚にキノコ、読書、紅葉、
楽しみが盛沢山ですね!!
※本日の小鉢より、左下は、
カボチャのサラダに
"チーズ"が、どーん!!
こ、これは、
ボリューム感がえげつない!笑
秋刀魚&赤ワイン煮込みの
箸休めとして、
チビチビいただきました!
女将さん、本日も
愛情たっぷりの素敵なランチ、
ご馳走様です!!
【付記】
今日の読書会(オンライン)より、
飲茶『史上最強の哲学入門
東洋の哲人たち』河出文庫
※表紙のカバーが残念すぎて
本書の魅力を著しく損ねて
(=誤解させて)いるけれど、苦笑
・西洋哲学と東洋哲学の違い
・仏教の系譜
などが、
手に取るようにわかる力作です☆
(ストーリーテリングがお見事!)
※現役の高校生さんへ、
「倫理」のサブテクストとして
強くおすすめします★
授業で覚える/暗記する
「人名」や「キーワード」などの
"点"と"点"が結びつき、
1本の"線"(ストーリー)として
(東洋)哲学の大枠/体系を、
きっと楽しく把握できます☆
【感謝】
S君/H君、いつもありがとう!
志を同じくする仲間と
いつまでも継続して学び合える、
幸せだなぁ!!
#秋刀魚 #PacificSaury
#宮崎和牛 #washoku
#JapaneseCuisine
#飲茶 #史上最強の哲学入門
#東洋の哲人たち #河出文庫
#読書会
女将さんランチは・・・
【魚】
・新秋刀魚!素揚げ&岩塩焼き
(北海道産)
【肉】
・宮崎和牛もも肉赤ワイン煮込み
秋ですね!!
東京の気温は、
最低が20度、最高25度くらい。
今まで通り、
窓を開けて、扇風機を強風、
換気扇を回しっ放し、
Tシャツ&短パンで寝ていたら、
風邪引きそうになりました。苦笑
・・・女将さん、
「秋刀魚の初モノを食べてもらえて
嬉しい☆」と、ニッコリ!
定番の焼き物(岩塩焼き)で
内蔵の苦味まで堪能し、
旨みの凝縮した素揚げは
たっぷりのおろしポン酢で
豪快にいただきました。
秋の恵みに感謝☆
秋刀魚にキノコ、読書、紅葉、
楽しみが盛沢山ですね!!
※本日の小鉢より、左下は、
カボチャのサラダに
"チーズ"が、どーん!!
こ、これは、
ボリューム感がえげつない!笑
秋刀魚&赤ワイン煮込みの
箸休めとして、
チビチビいただきました!
女将さん、本日も
愛情たっぷりの素敵なランチ、
ご馳走様です!!
【付記】
今日の読書会(オンライン)より、
飲茶『史上最強の哲学入門
東洋の哲人たち』河出文庫
※表紙のカバーが残念すぎて
本書の魅力を著しく損ねて
(=誤解させて)いるけれど、苦笑
・西洋哲学と東洋哲学の違い
・仏教の系譜
などが、
手に取るようにわかる力作です☆
(ストーリーテリングがお見事!)
※現役の高校生さんへ、
「倫理」のサブテクストとして
強くおすすめします★
授業で覚える/暗記する
「人名」や「キーワード」などの
"点"と"点"が結びつき、
1本の"線"(ストーリー)として
(東洋)哲学の大枠/体系を、
きっと楽しく把握できます☆
【感謝】
S君/H君、いつもありがとう!
志を同じくする仲間と
いつまでも継続して学び合える、
幸せだなぁ!!
#秋刀魚 #PacificSaury
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#東洋の哲人たち #河出文庫
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