マッシュルームにハマる

スペイン料理の「マッシュルームのガーリック炒め」にハマりました。

カリカリのフランスパンと食べると最高です。

これはブラウン、ホワイト、ビックマッシュルームで作ったのよ

更に大きなマッシュルームも有りますが、小さなマッシュルームの方が見た目が良いかも

　　　　　　　　　

マッシュルームはクレソンみたいに、やはり凄いキノコでした。

白血球減少症や伝染性肝炎に良い効果があるそうです。凄い！！

「マッシュルームの成分 」

タンパク質、多糖類、食物繊維、パントテン酸、亜鉛、銅、カリウム、

葉酸、ビオチン、チロシナーゼ、ビタミンB類,D、など


「確認されているマッシュルームの効能 」

マッシュルームに含まれるポリフェノールは、高い活性を持ち、人体の免疫力のアップや抗ガンなどの作用があります。

特に、肺ガン、乳ガン、皮膚ガンに対して治療効果が発揮されています。

また、ポリフェノールは、免疫力を高めるだけではなく、放射線治療などによるムカつきを抑えて食欲を増進してくれます。

マッシュルームは、低カロリー、高タンパク質、高ビタミンの食物です。

含まれている半繊維と食物繊維は、消化・吸収されやすく、特にコレステロール吸収力は抜群です。

マッシュルームには、血脂・血糖や血圧の低下、便秘の防止、体内の有害物質の早期排泄の効能があります。

マッシュルームの多糖類から作られた錠剤は、白血球減少症や伝染性肝炎に良い効果を上げています。