*... カフェ 日和 ...*

お休みの日はカメラと一緒に西へ東へカフェ巡り 

 ◇ 北海道在住  ◇ HN mie...*

帯広市 「鎮守の杜のインスタグラム展」 in 帯廣神社

2020年07月29日 | 帯広市


帯廣神社では
「鎮守の杜のインスタグラム展」 
が開催されていました^^






帯廣神社の宮司が境内で撮ったという
野鳥や、「シマエナガ」
「エゾリス」 「エゾモモンガ」 等々の写真展です






「鎮守の杜のインスタグラム展」 の入り口に
宮司さんの私物である
「火鉢」に浮かべたお花が飾られていました☆






展示会場は 「帯廣神社参集所」
とても素敵な場所でした!(^^)!















帯廣神社の宮司さんが
インスタグラムで紹介した写真と
さらに未公開写真を展示





写真展はカメラ撮影OK!
インスタ等にあげるのもOK!とのことでしたので
いっぱい撮って来ました^^















帯廣神社 御鎮座110周年記念
鎮守の杜のインスタグラム展 (無料)

◇期日:令和2年2月15日~3月15日 
        開場時間8:00~17:00(無休)

◇会場: 帯廣神社参集所




帯廣神社の鎮守の杜 には
たっくさんの可愛い小動物がいることが
よく分かりました( ^)o(^ )

と思って帰る途中
その「鎮守の杜」で私もたくさんの小鳥や
エゾリスに出会いました~~~





特に「シジュウカラ」の幼鳥が可愛かったので
鎮守の杜で撮った 
「シジュウカラの幼鳥」を最後に載せておきます















帯廣神社
帯広市東3条南2丁目1番地

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帯広市 帯廣神社の花手水

2020年07月28日 | 帯広市



帯廣神社の 「夏 詣」 へ行ってきました
〈夏詣 6月30日~8月15日〉                                        





そして京都のお寺から始まったという
「手水舎」の水の中にお花を浮かべる
「花手水」 を見て来ました
(お詣りの一番の目的 実はこれでした)






こちら帯廣神社での 「花手水」
昨年、令和元年5月1日の 「天皇陛下のご即位」 を
お祝いしたのが始まりのようです

まず撮影より先に
ちゃんと手や口を洗い身を清めます☆
(こことっても大事)






今では北海道内 アチコチの神社で
この 「花手水」 が行われているようですネ!^^





もうこれは インスタ映え間違いなし!^^





「花手水」 の期間は決めらています
今年はお盆にもやるようです
ぜひ 「帯廣神社」 のHP か Facebook 等で
チェックして行ってみて下さい(^o^)丿




夏詣期間の 【手水舎】 には
たくさんの風鈴が飾られています





「しゃぼん玉風鈴」 というそうです

本当にシャボン玉のよう~~~!^^
七色に輝く風鈴が綺麗でした




 「秘密の蹲 つくばい」

ある場所にそっと飾られています
探す楽しみは帯広神社のちょっとした
遊び心かな?^^
なんと浮かべてあるお花は深紅のバラです♡





こちらは宮司さんの個人所有する 「火鉢」

その火鉢に水を入れて
花を浮かべてみたそうです





帯廣神社の魅力は庭園にもあります





不思議な 「緑の池」





なんて幻想的な緑の池なんだろ。。。





抹茶が大好きな私は
抹茶の池に見え
思わず飲みたくなりました^^;;





さてさて 夏詣へ。。。。

入り口には 「茅の輪」 




今年になって初めて知った 「茅の輪くぐり」 ですが
茅で作られた大きな輪をくぐることで
厄払いや無病息災を祈願し、家内安全を祈る行事らしい



「茅の輪」をくぐり 参拝を済ませ
御神籤へ。。。。

ここの神社の 「シマエナガみくじ」 
とっても有名~~~☆

でも行ってみると シマエナガみくじの他に
「鮭みくじ」「恋文みくじ」という
変わり御神籤もありました





シマエナガ御神籤 可愛いなぁ~
欲しいなぁ~ 欲しいなぁ~





「鮭みくじ」も面白っ 笑

でも私 もう御神籤は引けません
ある年に三度も「大凶」を引いてから
御神籤恐怖症に^^;;
すっかり御神籤がトラウマになってしまいました





帰りは 茅の輪はくぐれません
(蜜を防ぐ神社側の対応)




神社って パワースポットですよね!^^
身が清められるというか
出るときには身も心もすっきりした感覚になるから
不思議です♡

帯廣神社
帯広市東3条南2丁目1番地

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帯広市 「Gelato Studio」+ ネモフィラ

2020年07月15日 | 帯広市


今回は 私のどうでもいい話から。。。。





一度行ってみたい場所があります

茨城県ひたちなか市の
国営ひたち海浜公園に咲く
「ネモフィラ畑」 です





今年はもちろん 
ひたちなか市には行かれなかったけど
札幌市東区にある
「サッポロさとらんど」にも
綺麗なネモフィラがいっぱい咲くらしい^^





今はまだ遠出や札幌には出向けないので
私の町で見つけた ネモフィラ をパチリ☆

ネモフィラは北海道では初夏に咲くお花で
青い空にとてもよく似合う♪

大好きなお花です♡





さて 先週の寄り道 Part2

ジェラートのお店へ。。。。





2020年6月6日にオープンしたばかり

この時期のオープンは
何かと大変だったろうなぁ





コロナが終息したら
店内でいただけるようですが
今は テイクアウトのみ
もしくは外のテーブルでだったら飲食可能




スモールダブル
ダブル
スモールトリプル
トリプル
4種類からチョイス!




どれに しよぉ~ かなぁ~










SNS等のフォローで
トッピング無料になるよ~~~☆

ってことで
インスタを即フォロー( ^)o(^ )









これは ミルクアフォガード
スモールトリプル  にしました




全く適当に乗っけただけの
映えないジェラートでした^^;;

Gelato Studio (ジェラート スタジオ)
帯広市西4条北2丁目6-4

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帯広市 「Fruits Studio」

2020年07月13日 | 帯広市


ようや~~く 行けたっ!





カメラ友達が次々と
「フルーツサンド食べてきた~」 って
それはもう写真を撮りたくなる
綺麗なサンドイッチをSNSで上げていた
それを見て私も食べてみたくなったわけょ♪





本来なら イートインも出来るお店ですが
今は密閉を避けてテイクアウトか
外でのみ食べられるようになっていました




ショーケースには
美しいサンドイッチが並ぶ

こちらのサンドイッチのパンは
マーガリンを一切使わず
十勝産発酵バターのみを使い
トランス脂肪酸ゼロにこだわった
香りの良いパンを特注してるそうです
(facebookより)






生クリームは
高級なケーキなどに使う
明治の「あじわい」という
北海道産の最高級純生クリームを使い
フルーツによって一つ一つ甘さを変えた
特別な生クリーム だそうです
(facebookより)




グラスに詰められた生フルーツ

この生フルーツの上に
『ジェラ生ソフト』なるものが乗っかる





わぁ~~~
これも食べたいっ♡
あれも食べたいっ♡










乳製品アレルギーの方でも食べて安心な
乳製品を一切使ってない商品もあると
明記されていました☆





ソフトクリームには
色んなトッピングも用意されていました
これは子どもたちが大喜びしそう





私は アイスカフェラテ
イチゴカスタードのサンドイッチ
メロンのジェラ生フルーツソフトにしました




メロンの上に乗っかったソフトは
「ジェラ生ソフト」と言って
おぎミルクファームさんのジャージー牛乳を100%使用して作った
自家製のオリジナル
そして「フルーツスタジオ」でしか食べれない一品!
ジェラート職人が、ジェラートの濃厚さと
後味のバランスにこだわって特別に配合した
完全オリジナルのMIXを
イタリア製の最高級マシーンで作った
最高に滑らかでフワフワのソフトクリームです!
と書かれてました
(これもfecebookより)




確かに ジェラ生ソフトは美味しいと思った♡
見た目も綺麗なサンドイッチもかなり美味しい♡
これはサンドイッチというよりも
ケーキに近いと思ったワ^^

Fruits Studio (フルーツスタジオ)
帯広市西4条北2丁目6-1

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帯広市 「ファームデザインズ帯広畜産大学店」

2020年04月20日 | 帯広市

十勝へ向かって走っている
ある雪の降った日の朝
北キツネが捕った獲物を大事そうに加えて
こっちをチラ見・・・・
キミの大事なモノ 私は取ったりしないよ^^



さて 今回紹介するのは
帯広畜産大学にある素敵カフェ
「Farm Designs」 





ここへは もう何度も来ています
一度私のブログで紹介したので
ちょっとスルーしてましたが
今迄に撮りためたものを
一気に載せてみます^^;






この日は 鈴木北海道知事の
北海道独自の自粛が発令された頃だったかな?
それを受け 学生の利用が禁止されていて
まぁ滅多にないこと
お客様が誰もいなかった・・・・




おかげで誰もいな~~い 
こんなカフェ今まであり得ませんでした




ここぞとばかりに
スタッフさんに声をかけて
店内を撮る許可をいただき
思う存分パチリ☆



































ここの チーズケーキ
ほんと絶品!です





この日は キャラメルのチーズケーキ
いただきました^^





「今月のカシュカシュ」

カシュカシュの意味が良く分からないけど
パフェの別名か?
(違ったらゴメンナサイ)






広島産の有機栽培レモンで作るパフェです
蜂蜜で漬け込んだレモンを皮まで食べられる
パフェにしました

そうです^^;




わわわ!
美味しい!!!
甘いのにレモンの酸味で
サッパリ食べられる~~~!(^^)!





美味しいチーズケーキ
そして 今月のカシュカシュ
どちらも大満足♪^^



「蘇」 あります

そういえば 何日か前にテレビで
畜大の「蘇」の話題やってたなぁ~~
何でも無料でいただけるって




この 「蘇」 
牛乳を煮詰めて固形化した乳製品で
約7・2リットルの牛乳を煮詰めて煮詰めて
体積が10分の1に減るまで煮続けて作るそうです




ブームのきっかけは
全国小中高校の一斉休校の影響で
給食用の牛乳が大量に余り始めたこと。
廃棄はもったいないとの声から
大量の牛乳を必要とする蘇に注目が集まったとか。。。


味。。。
まずいとも美味いとも言えない
何とも不思議な味でございました (;^_^A





畜大名物になりつつある
「プリンパフェ」





ショーケースに
プリンパフェ 専用の焼きプリンがあって
無くなり次第
その日の販売は終了となります






こちらが 「プリンパフェ」




時々いただくソフトクリーム

ソフトクリームには
牛さんのクッキーが乗っています♪^^





「ホットコーヒー」

注文を受けてから
ハンドドリップで丁寧に入れてくれるのが
good!
時々ホットーコーヒーだけでも
テイアウトしてますよーー!^^
たぶん今年だけで 5~6杯
テイクアウトしていま~~す!(^^)!

ファームデザインズ帯広畜産大学店
帯広市稲田町西2線11
帯広畜産大学かしわプラザ内





手先の器用なお友達が
手作りマスクを送ってくれた
ストックしていた市販のマスクが
もうそろそろ底が付いて来て
どうしよう~って思っていたところへ 
マスク送るよ~~ って^^
と~~っても有難かった(*^^*)

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帯広市 「C.C」

2020年04月11日 | 帯広市


昨年秋にオープンした
タピオカ店に来てみました~^^





タピオカ店と言っても
ビタミンC cocktail
の文字がかなり大きく目立つ~~




可愛いピカチュウの自販機
そしてその後ろの窓に
「タピオカ」  って書かれていた





それではお邪魔します




店内ビタミンカラーで統一されていて
見るからに 元気が出そう♪^^










棚の中に飾られた数々の賞状と盾
すっごく気になりますよね?

ハイ! 聞きましたよ
なんと ここの店主さん(マスター)
バーテンダーの数々の大会で優勝してるんですって
大会と言っても全国大会での優勝って言うから
ホントすごいかたでした💛





随所 子供が喜びそうな作りになっています





この可愛い手洗い場も
お子様が喜んで手を洗いそうです(^^♪





ここで提供してるタピオカは
すっごくこだわっています!
要するに ここのタピオカは大粒! 
そして作り置きせずに作りたてを提供
(内容は読んでね^^;;)



バーテンダーとして
とっても実力のあるマスターが
夜は本業のバーを営業するかたわら
昼間の顔として 
ファミリーで楽しめる
ノンアルコールのお店を開店させたとのことです






























『贅沢な タピオカミルクティー』
いただきました♡





イートインスペースは
子供が遊びまわってもいいくらい広いです^^





こんな可愛い動物が待っています
小さな子供だったら乗ることも出来ます^^





イートインスペースには撮って楽しい
映えスポットも用意されていましたよ~




 
一人で色々遊ぶ^^;;




『贅沢な タピオカミルクティー』
甘すぎず 美味しかったなぁ~

タピオカ入りも出来たけど
敢えて入れないものをオーダー
やっぱり拘りのタピオカを 
入れてもらえばよかったなぁ





そして フルーツを使ったカクテル大会で
優勝したマスターの実力がわかる?
『ゆずみつローズヒップティー』 
テイクアウトで注文♪





フレッシュな果物がお洒落に入ってて
見た目 めっちゃGOOD!!




きゃぁ~~~~~
美味しすぎるっ
見た目も素敵だったけど
ローズヒップの酸味と
バランスの取れた生の果物の相性がもうバッチリ☆
これは絶対リピートしたい味だーーー(^^♪

C.C
帯広市西20条南5-12-9




~ いつもの 私のどうでもいい話 ~




3月のとある日に
ムクドリの群れと遭遇しました
私自身は人行動が大好きだけど
鳥の群れは大好きだ (矛盾してるかな?^^;;)





そそ、、、 野山でよく見かける 「ヒヨドリ」
いつも間違って 「ムクドリ」 と言ってしまいます
しかも ムクドリ は見たことがない鳥なのに💦💦





そしてようや~~く
正真正銘の 「ムクドリ」 
出会うことができました
これでもう名前を間違わないようになるでしょう^^





オレンジ色の嘴
そして同色のようなオレンジ色の足が
とっても可愛い鳥でした💛





一年中みられる留鳥なのに
初めて会えたので嬉しかった💛
という言う話です   ちゃん ちゃん!^^

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帯広市 「ペイストリーストーブハウス」

2020年04月09日 | 帯広市

やってきました!
『とかちむら』
帯広に来ると ほぼここに立ち寄って
お買い物をします
十勝の美味しい牛肉とかぎょうざ
お野菜に納豆などなど色々と買います^^





奥にある 『ばんえい競馬』
コロナの影響を受けて
2020年3月24日(火)から閉場しています
平成2年度の開幕 
2020年4月24日(金)からのレースは実施
ただ 観客無しになる可能性もあるようです
寂しいですが仕方ありませんよね。。。。






そして今回やってきた
とかちむら のお目当ては
2020年4月2日に新得町から移転して
オープンしたケーキ屋さんです♪^^





道民や他府県のみんなが外出を控えてるこの時期に
オープンするのは厳しいよね。。。。。

あんなに広いばんえい十勝の駐車場も
ガラガラだったもん



そしてお目当てのケーキ屋さんが
こちらです♪^^





ケーキ 一個¥300
一律で¥300って分かりやすくていいわ~^^





店内に入ります

お店の中に入ると
ここだけ大人気~~~~!^^
お客様がひっきりなしに入って来て
こんな密接でいいのかぁ~~いって思うほど
人がいっぱいだった(;'∀')





新規オープンらしい
開店祝いのお花( ^)o(^ )





店内にはケーキだけではなく
クッキー、焼き菓子 がいっぱい!♡












































ホールケーキも
色々出来るようです^^





そして こちらが
ALL¥300 のケーキたち(*^^*)





ケーキは見てるだけで
私は幸せになれる💛





あぁぁぁ
迷うぅぅぅぅぅ~~~~










そして 選んだケーキは
この四種類になりま~す





◎いちごショート 
 (定番中の定番ケーキ)

◎チョコミルクレープ 
 (クレープ層の中にはにバナナ入ってます)

◎いちごミルク
 (上には練乳がとろぉ~り)

◎四角い白いケーキ
 買った中でも一番好きなケーキだったのに
 名前忘れた💦



また次は違うケーキ
買ってみよぉ~~~~っと☆

ペイストリーストーブハウス
帯広市西十三条南8-1 
帯広競馬場内とかちむら



~ オマケ ~



帯広へ向かう途中
マガンの群れが畑の上で休憩中だった
(私は鳥の群れが大好きだ)





そして夕方・・・・
ねぐらへ帰る途中なのか
群れで飛んでくるマガンたちを発見!




10羽~20羽のカモが
次から次へと飛んで来ては去っていく
こうしてお気に入りの場所で休んでから
北へと帰っていくんだろうなぁ~
また秋に待ってるね~~~~

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帯広市 「スターバックスコーヒー 帯広稲田店」

2020年04月07日 | 帯広市
お天気予報では
晴れる予定の帯広だったのに
全然雨が上がらない・・・・
撮影ができないので
早朝からやってるカフェを探す。。。。




そうだ!
困ったときは スタバへ行こう!^^





帯広稲田店は AM8時開店
スタバはどのお店も間違いなく朝早くから 
夜遅くまでやってるのでホント助かる~~





コロナ対策のため
席が離してある旨を告知してあった











スタバ安定のスイーツ
スタバのスイーツはどれを食べても
失敗がないと言っても過言ではない





ヘーゼルナッツムース をまずチョイス♪





AM8:00
ぽつりぽつりお客様がいらっしゃった







































スタバの居心地も良かったし
スイーツも美味しかったョ 💛

STARBUCKS COFFEE
スターバックスコーヒー 帯広稲田店
帯広市稲田町南8線西10-7




撮影のために
森へと向かっていた時に
雄の鹿と遭遇!

おぉ―――!っと
急いで車を停めて
窓を開けた私と鹿はすぐ目が合う





が途端に 
逃げだしたぁ~~





早っ!




あぁぁぁ~~~
行っちゃった
(; _ ;)/~~バイバイ


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帯広市 「珈琲埜音」

2020年02月06日 | 帯広市

真っ白くなった世界が嬉しくて
車を降りてパチリっと☆





そして~~
この日立ち寄ったお店はコチラ~~^^





ここは昨年10月 1日
『コーヒーの日』 にグランドオープン

※10月1日は 「国際コーヒーの日」 というコーヒーの記念日
  国際コーヒー機関が制定した正式な記念日なんだそうです





 「珈琲埜音」 さんの店内に入ると
アウトドアで使えるように色々考えられている
RIVERS の商品が並べられていました
インターネットではなく
道東で唯一現物を手に取って見られ
購入もできるのです!^^




  
実は RIVERS というメーカー
私は知りませんでしたが
外で使える色々なものの説明を受けたら
コーヒープレスが欲しくなったぁ~
今のが壊れたら 使ってみたいって思う^^















ブレンドからストレートまで
珈琲豆も色々~~





焙煎士さんから聞く
珈琲豆の話は メッチャ面白かったなぁ~





贈答品にもピッタリ!
箱詰めギフトもありますよぉ~~♪





こちらでは 珈琲豆を購入前に試飲も出来ます




このように
丁寧に丁寧にハンドドリップで淹れてくれます^^




甘いケーキに合うコーヒーとか
おせんべいに合うコーヒーとか
おやつに合わせたブレンドコーヒーが3種類ありました





「白樺の森 ブレンド」
エチオピア・コロンビア・他を合わせた
ブレンドコーヒーを試飲させていただきました



試飲した
「白樺の森 ブレンド」
ストレート豆 「グァテマラ」
各200gずつ購入してきましたょ!(^^)!

珈琲埜音   (コーヒーノオト)
帯広市西16条南35-4-6

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帯広市 「麦 音」 + 馬追運動

2020年02月04日 | 帯広市
音更町の家畜改良センター十勝牧場で
毎年1月~2月にかけて
冬場の運動不足解消や難産防止のために馬を場内で走らせる
「馬追運動」 を一般公開しています



雪が積もるのを待って
ようやく 「馬追運動」 を撮りに行って来ました^^






昨年も小雪の十勝でしたが
今年も昨年同様 なかなか雪が積もらなかった十勝
このまま降らないかと思いましたが
降ったチャンスを逃せない~~と思い
雪が降った日の翌日に急いで行ってきました^^





Itを超える農耕馬の走りは
普段見ているサラブレッドとは全然違う
迫力がありました☆

さてさて ココからは 「馬追運動」 の写活前に
朝食として立ち寄ったパンカフェの紹介〜 



朝 早くに家を出て
道路が思ったより走りやすかったので
かなり早目に帯広に到着!
そこで 「麦音」 さんに寄りました





この真っ白な雪景色
待ってました~~~~




そしてこのお店が
朝6時55分から営業しているパン屋さんです




AM7:00 OPENじゃなく
AM6:55 OPEN
7時5分前OPEN が微妙ですが 
とりあえず早朝からの営業は嬉しい^^








































パンを購入すると
ここで好きな飲み物が無料でいただけます
(お一人 一杯まで)





イートインスペースはこんな感じ♪^^





降り積もった雪景色を見ながら
パンと サービスのコーヒーを☆





すっかり「NHK まっさん効果」?
「麦音十勝あんバター」 のパンがあったので
ちょっと話題に乗って食べてみました(^。^)

麦 音 (むぎおと)
帯広市稲田町南8線西16-43

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帯広市 「Snow Peak Tokachi Poroshiri」

2020年01月29日 | 帯広市


これぞまさに 十勝晴れ!
防風林のある十勝の風景が大好きです










こんな防風林のある景色を眺めながら
スノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールド 
へ向かいました





一年以上来てなかったかも?
久々の スノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールドです





冬でもキャンプしてる人いました
でも冬こそキャンプですよね

って私は冬にキャンプしたことないけど💦



キャンペーンっていうか
テントのサウナ体験やってました





アウトドアーサウナ ¥500
水着等を着て入るようです




気になったけど
たぶん中は男性ばかりだったと思います?^^;;





私が今回来たのは
ブリザーブドフラワー体験に参加です♪





























数あるブリーザブドフラワーから
好きなものをチョイスしてきました




主になるお花は 真っ白いバラにしました



紫系のスクエアフラワーの完成です♪


して・・・やはりWSに参加だけではなく
スノーピークに来たら欲しいものだらけでさ
見るもの手に取るもの欲しくなり
少々お買い物までしちゃいましたょ


☆ワンアクションテーブル
☆チタンダブルマグ
☆ギガパワーストーブ
☆ギガパワーガス110プロイソ
お買い上げ~~~^^

Snow Peak Tokachi Poroshiri
スノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールド
帯広市拓成町第2基線2-7

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帯広市 「SORA CAFE」 + 白いエゾリス

2020年01月27日 | 帯広市

元気かな?
いつも会うまでドキドキ・・・・

でも会えたよ! この冬も元気です♡




2020-01-25  元気を確認
会えてホント良かった 良かった( ^)o(^ )





元気でいてくれて
ホッとしたところでランチへ♪





2019-12-24 にオープンしたばかりで
豚丼店はご主人が担当
カフェは奥様が担当とのこと





とりあえず私はカフェの方へ。。。








































食事に付いてくるコーヒーですが
食事の前にいただきました





「豚の生姜焼き」
豚丼店の厨房で作ってるそうです





sora cafe
帯広市西5条南40丁目1-6

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帯広市 「幸福駅願いごと館」

2019年12月29日 | 帯広市

この日のお出かけは
今シーズン初の雪道ドライブになりました

やっぱり降り初めの雪って綺麗だぁ~^^
でも、運転は怖いけど^^;;




帯広にある 「幸福駅」 へやって来ました
辺り一面雪ではあるけど
今年は雪が少ないんですって。。。。




そしてこの日は寒かったぁ~~~~
この時期はもうすでに閑散期・・・・
とは言っても 恋人同士とか
ぽつり ぽつりと人が途切れない



今日はね ここ
幸福駅の真ん前にできた 「幸福駅願いごと館」
お邪魔してきました




外は 激寒っ (.><)

でも店内はストーブであったかい💚






ヤカンからの湯気のせい?
玄関ドアのガラスが曇ってる
やっぱり外はどう見ても寒そう~~~





この日 「幸福駅願いごと館」 に来たのは

「業務用焙煎機で焙煎体験!
  冬の幸福駅でコーヒーの焙煎をしよう」
という企画に参加してきたんです♪^^





今日の簡単な流れなどを説明^^





初めに自己紹介から☆

参加者二名
総勢三名で手短にご挨拶( ^)o(^ )




珈琲豆の一番手間がかかり
一番手を抜いていけない
珈琲豆の ハンドピック について学びます




虫食い、カビ、など
丁寧に手で取り除く作業から始めました






焙煎に必要な生豆 (なままめ) の選別スタート





無農薬のメキシコ産の豆500gになるまで
珈琲豆のピッキングしましたよ~
(実際は途中でピッキングを止めたのはワタシです 💦)








次は焼き方を選びました

浅煎りは酸味が強く
深煎りは苦みが増すんだそうです

私は 「シティー」 (浅煎りと深煎りの間くらい)
 にしました




続きまして
焙煎機の説明を聞きま~~す^^





もう一人の参加者の女性
しっかり説明を聞いてるぅ~~~~
(えらい! えらい~~!)




温度の調整など
気が抜けない時間なのであります
豆が完成するまではやることはいっぱい




めっちゃ真剣に聞いてるなぁ~~~

私はちょっぴり聞いて
しっかり撮る・・・です💦💦





焼きあがるまでおよそ15分程度でしょうか?
そろそろ説明しながら入れた豆が
焼きあがる時間です



じゃ~~ん!
焼きあがりました💛








焼きあがったばかりのコーヒー豆で
ホットコーヒーを淹れてくれています




ガスをいっぱい含んだ焼きたて珈琲豆は
こぉ~んなに ふっくら膨らむんだそうです




焼きたて豆をすぐにいただく珈琲
うぅ~~ん 楽しみ 楽しみ♪




しかも 人に淹れてもらったコーヒーって
なぜかメッチャ美味しいんだよね!(^^)!




はぁ~~い 出来上がりました!








ずっと以前
焙煎したての豆より 焙煎してから
一日くらい時間を置いた方が美味しいって
聞いたことがあったけど
ぜんぜん焙煎したて豆だって美味しいじゃん



美味しいコーヒーを飲んだ後は
いよいよ私が焙煎機を使って豆を焼きます

いえいえ、、 焼くつもりでいたけど
私はカメラで撮っていたいと我がままを言い
結局オーナーにぜ~~んぶ任せちゃいましたっ💦💦




時々焼き上がりもチェックしながら・・・・
(オーナーが・・・汗)




だんだん良い色になって来ました




こうして私のピッキングした豆が
焼き上がり完成です !(^^)!

フェアトレードで無農薬のメキシコ産の豆が
焼きあがるまでの体験 完!

美味しいコーヒーを飲むための
ピッキングの大切さを知り
そのピッキングの大変さも知り
ホントためになった3時間でありました

3人で楽しかったですよ ( ^)o(^ )




幸福駅願いごと館
帯広市幸福町基線159番地 (幸福駅向かい)

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帯広市 「琥珀 西帯広店」

2019年12月28日 | 帯広市

【新語・流行語大賞】2019年 TOP10にも入った
タピる
私もようやくタピってみました
(えぇぇ~今更です 笑)





今年大ブームだったようですね

うんうん私も知っています
「タピオカミルクティー」が有名だってことまでは・・・💦




もうタピオカブームは終わったのかな?
と思っていたところへ
2019年12月3日、タピオカ店が帯広にオープン♪




人生お初でございます
タピオカ体験へいざ出陣?^^;




















季節限定の温かいラテが二種類

ふむふむ 温かいラテでタピってみるか・・・・




温かいラテ 
「黒糖かりんとうホットラテ」
来ました~~~~^^



お店のインスタには
大粒でモチモチの美味しいタピオカ
って書いてあった

これで大きいか? 小さいかは
他店を知らないので何とも言えません アハ



温かいラテを頼んだので
紙コップで出て来てしまった~~~
透明のプラコップと違って
外からはタピオカが見えないわ 💦💦




ここのお店の面白いところは
インスタ映えスポットを用意してる所




写真室みたいな広いお部屋があって
そこでタピオカと一緒に写真を撮れるスペースを用意




この日はもうすぐクリスマスだったせいか
サンタさんが描かれた壁も・・・・
壁の絵は季節ごとに変わるってことなのかな?




私も一人で寂しかったけど
タピオカと絵で遊んできた







温かいラテが紙コップで出てくるという
まったく映えしないことに後で気づく・・・
そして注文した人生初タピオカに
「黒糖かりんとうホットラテ」 という激甘いラテに
驚愕したのであります
タピオカってビックリするほど甘いんですね~

琥 珀   西帯広店 
帯広市西二十条南4-18-3
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帯広市 「乃が美はなれ 帯広店」

2019年12月27日 | 帯広市

全国的にすごいブームになっている
高級食パンのお店へ行ってみた^^





帯広市にオープンしたのは
2019年8月20日
もう四ヶ月も経ってるんだから・・と甘く見ていたけど
今でもやはり開店前から行列だった~(@@)




乃が美の「生食パン」は、
卵を使わず、最高級カナダ産100%の小麦を使用し、
焼かずに美味しく食べていただける「生」食パン作りに
こだわっている

















壁には
年越し高級生食パン
そっかぁ~
お蕎麦じゃなく今は年越しにパンなのね




とにかく開店と同時にどっと
店内にお客様が押し寄せる~~












レギュラー(二斤)は制限なしで販売
ハーフ(一斤)は お一人三個まで。。。。




私は ハーフ(二斤)を三個購入♪




クルトン が気になり
クルトンも買ってみた^^
スープやポタージュに入れてみよう~~^^




高級生食パンのお値段は
こんな感じです (高い? 安い? 普通?)




金のギフトボックスは¥330
うぅ~~ん
この箱に¥330はちとお高いでございます




シンプルな簡易っぽいこの白い箱でも¥220
いやいや私は無料の紙袋でいいな(;'∀')








はい 三個お買い上げし帰ります

乃が美はなれ 帯広店
帯広市西八条南39-2-22 サンフェリオ1 1F

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