羅臼町 「羅臼で遊ぶ 羅臼を学ぶ 羅臼を食す」 PM編

羅臼の旬を堪能した後

【らうすリンクル】 の事務所がある

「Gallery Migrado」 へ～






ここでは　羅臼昆布について 楽しく学びます






十分　羅臼昆布を熟知した後で【羅臼昆布加工体験】です







羅臼昆布加工体験のつぎは

【鹿の角で作る笛作り】





すっごく一生懸命 作っていたので

出来上がりの写真しか残ってなかった～～～

でもみんなで作る笛作りも楽しかった^^


今回は主に　らうすリンクルさん運営の
【産業ガイド】のツアーを見させてもらいましたが
夏には　羅臼湖トレッキング
リバーウォーク、　ホェールズ＆原生林ウォークなどの
【自然ガイド】なども行っております
知床羅臼のガイドツアー
㈱ 知床らうすリンクル
目梨郡羅臼町本町23番地


羅臼でのカフェタイム～🎵




らうすリンクルさんが入ってる

「Gallery Migrado」の中にあるカフェ





ここはすでに今年２回目

過去あわせて３度目の利用になりますよ～🎵






明るくて　開放的なカフェです

広々としていて　窮屈感がまったくないのがグッド！^^





壁に掛けられた絵は

らうすリンクル社長の妹さんが描いたもの




















ここの　カレー　評判いいらしい～









本日のキーマカレー

私は食べませんでしたが
食べたかたが　美味い！って絶賛してました☆



私は　カレーではなくこちら

「シャチパフェ」 にしました～





シャチパフェ　というのは

パフェの上に　シャチクッキーが乗っかっているからですよね？　多分^^






そしてこのコーヒーは　パフェを食べた後

私が注文した「シャチコーヒー」

「ひぐまコーヒー」というブレンドもありました

ストレートコーヒーもありましたが

なんの豆だったか忘れた💦





視察後のヒアリングでいただいた飲み物

「ローズヒップ」

No Borders Cafe さんは

お食事、お飲み物　どれをとっても　美味しい💛

羅臼での休憩はぜひこちらをオススメしたい( ^)o(^ )

すぐお隣が　羅臼の道の駅なので場所は分かりやすいですよ^^

No Borders Cafe（ノーボーダーズカフェ）
目梨郡羅臼町本町4 　Gallery Migrado

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羅臼町 「羅臼で遊ぶ 羅臼を学ぶ 羅臼を食す」 AM編

国道３３４号線　通称「知床横断道路」は

１１月６日午後５時から、冬季全面通行止めに入っていた

近くにありながら　羅臼とウトロは来春まで遠い町となる。。。






青空が眩しいけど　空気はすっかり冬

空から雪も舞っていたこの日

株式会社 知床らうすリンクル　さんが

羅臼で展開しているツアーの視察をさせていただきました





ツアーのひとつめは【産業ガイド】

羅臼漁港で毎朝開催されている「市場競り見学」

競りは普通　一般の人は見ることができない

貴重な見学となっております




これは　カジカちゃん ですね^^







こちらは　タラちゃん ^^

この時期は　たちが美味しいんですよね～～～🎵^^





あらら

これは箱から脱走した　タコくん です^^;;






そろそろ競りが始まる時間

人が集まりだし　準備が進んでるようです





白い発泡スチールに入った イカ から競りが始まった！





羅臼で採れたばかりの新鮮な魚が

手際よく競り落とされていきます






セリ人さんが

何といってるのか　素人の私にはまったく分かりません💦💦






開始から　３０分足らずで

あっという間に競りは終了～～～

やぁ～～　見事だった！

活気ある競りの様子　「見てみたい！」と思ったらぜひぜひ

らうすリンクル さんのツアーへ参加してみてね




われわれ視察一団は　次なる行程へ・・・




手作り工房　濱田さん　到着！







視察の二つ目は試食タイム～～🎵





羅臼港に水揚げされたばかりの鮮魚を提供してくれるお店です^^

先ほどの競りの仲買人さんが開いてる

いわゆる直営店といったところでしょうか





中へ入ると

生け簀に入ったホタテが　見るからにもう美味しそう～～💛





その向こうには　湯気がたったお鍋がぐつぐつと・・・






店主さんが　ホタテを炭焼きしています




ホタテを焼いていたかと思うと

後ろの鍋を調理・・・

ホタテの炭焼きと　お鍋の間を忙しくいったり来たり




さらに奥には　先ほど競り落としてきたばかりの　

タラが　もう綺麗に捌かれていました

この美しい魚の身はまさに　新鮮だからこそ！






羅臼の昆布で　昆布〆めにするんだそうです

やぁ～～　絶対うまいに決まってる～🎵





ホタテが焼き上がり

いよいよ　試食タ～～イム( ^)o(^ )





アツアツの鍋は　たちだったぁ～

たち　大好きなんだなぁ
※ 旬の食材を提供するのでツアーでいただく試食内容は異なります



たちを　ポン酢でいただきます

うまぁ～～～い　(*^^)v





羅臼の旬のモノを試食と聞いていましたが

えっ！？　全然試食じゃないし

普通にランチのようにいただきました





寒い時期に　アツアツ鍋

しかも　たちですよ！　たち

幸せ過ぎます💛

羅臼　サイコー！




この綺麗な真っ赤な身は

花咲ガニの「ふんどし」
（羅臼漁港で漁師さんが　皆で食べれ～とくれた差し入れ）

甲羅の内側にあるお腹の三角の部位

私の町では　「はかま」って言うけど

地域によって呼び方が変わるのですね～

濱田商店
目梨郡羅臼町礼文町365-1
濱田商店さんは　定休日でなければ一般のかたもお食事可能！^^
ただし　らうすリンクルさんのツアー参加者のみ体験できるこの試食は
　絶対的な特別感を味わうことができます


珍しい　競りの様子を見て

競り落とされた旬のお魚に舌鼓

羅臼を知ると　もっともっと羅臼が好きになれるょ！


～ 午後の部へつづく ～

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羅臼町 「Gallery Migrado」＆「No Borders Cafe」

冬の羅臼と道東撮影ツアー ⑥

２日目のクルーズではイルカの群れとも出会えました





まぁ　ご覧のとおり
ただ撮ったというだけの写真ですが(^^;)


ペンションに戻り食事を終えてからチェックアウト
ツアー最終日　まず初めに向かったのが
「Gallery Migrado」で開催されていた
【関勝則展　-いのちの海　知床-】




水中で撮った　不思議な生き物や
綺麗な色遣いの写真に見入ってしまった^^

2018/01/27～3/4　（写真展は終了しています）




Gallery Migrado　（ギャラリー　ミグラード）
目梨郡羅臼町本町4丁目





ギャラリーとなってる「Gallery Migrado」の中に
美味しいコーヒーを提供してるカフェがありました




私たちが２日間お世話になったクルーズ船
「ゴジラ岩観光」の社長さんが
羅臼の観光と文化の情報発信スポットとして
この建物をボランティアで建てたんだそうです











こちらのカフェでは
美味しいコーヒーだけじゃなく、
手作りスイーツ、日替わりのキッシュやベーグルなど
軽食もいただけます^^












提供しているクッキーは
ゴジラ岩観光社長の娘さんの手作りですって(ﾟ∀ﾟ)







No Borders Cafe　（ノーボーダーズカフェ）
目梨郡羅臼町本町4丁目　Gallery Migrado内

～鶴居村 伊藤サンクチュアリーへつづく～

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羅臼町 「羅臼沖クルーズ＠流氷とオオワシ＆オジロワシ撮影２日目」

冬の羅臼と道東撮影ツアー ⑤

流氷とオオワシ・オジロワシを撮る早朝撮影
翌日も　AM４：００ 起床　　AM５：００ ホテル出発



あ！ 　ヤバッ
酔い止め飲むの忘れた💦
ちょっと船酔いを心配しながら乗船




でも港を出てすぐに流氷が接岸してるので
長い時間揺られることもなく
酔うことすら忘れて船の外に出る



AM５：５０
羅臼の夜明けが始まって来た・・・。












間もなくAM６：００
陽が昇ってくる





前日に続き
綺麗な朝日が水平線から顔を出してきた




なんという幸運
２日続けて朝陽を拝むことが出来るなんて！



朝陽とオオワシのシルエットは美しい
この時間は　ただただ感動ばっかり




２日目の撮影は
オオワシとオジロワシを中心に撮って見た




連射でとにかく
シャッターを切る　切る、切りまくる
構図も背景も気にしてられない💦💦

撮った枚数はそれはそれは
恐ろしい数だ




中には64GBのメモリーカード４枚を使い切り
持参したメモリーカードが足りなくなる強者も、、、
























私も２日間のクルーズ撮影で
危なくメモリーを足りなくすることろでしたが
チェックすると　ほとんど捨て写真ばっかりで
撮った画像を削除すると見事？　メモリーに容量が空いた　苦笑




それにしても 羅臼の流氷 美し過ぎました

こんな光景を見れただけでも大変幸せ💚
この日見た流氷はずっと忘れないだろうな・・・。




AM８：３０　羅臼港に帰港

早朝撮影を終えて
ホテルに戻り　朝食です♪^^



朝活の後の食事は格別美味しいなぁ～
食事後はチェックインしてツアー最後の行程へと進みます

～ツアー最終日の撮影へつづく～

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羅臼町 「羅臼沖クルーズ＠流氷とオオワシ＆オジロワシ撮影」

冬の羅臼と道東撮影ツアー ③

AM４：００ 起床　　　ペンション AM５：００ 出発



およそ１０分ほどで羅臼港に到着
船はすでにスタンバイ^^





まだ夜が明けないAM５：３０　港を出ます




遠くに羅臼岳を背景に街灯りが見えて綺麗だ～




港を出て間もなく
待ちに待った 流氷 がすぐそばに見えて来た

これが流氷かぁ～～～　と
人生初めて目にする流氷に 小さくてもいちいち 感動☆




AM6:00
夜が明けだし　日の出の時間が来た・・・。




AM6:17
陽が完全に昇りきり
オオワシが朝日に照らされ美しい^^








羅臼に朝が来た
オオワシたちも今日一日の活動開始！










とにかく　すごい流氷と
すごい数のオオワシとオジロワシ達だ。




こうして流氷を見てると
自分が北海道にいることを忘れ
南極にでも立ってるかのような錯覚さえ覚える





この流氷の上にいるオオワシたちがもしペンギンだったら
絶対南極の光景と同じに違いない^^























後の新聞で知ったのですが
ちょうど私たちが流氷を撮りに行った日が
「羅臼での流氷初日」 という
超ラッキ～な日だった～～～ !(^^)!




さてさて　クルーズから帰って来てから
ホテルに戻り　ようやく朝食
（お腹空いたぁ～～～　＠全員同感）



今年は高値のシャケ
脂がのって美味しい鮭だったぁ～!(^^)!



そして一番驚いたのが
「鮭の飯寿し食べ放題」
鮭を使った飯寿しは不良のため
今年はほとんど食べられなかった
ありがた～～くいただきましたょ

さぁ　美味しい朝食もほどほどに身支度して
次なる撮影地へと出発！

～２日目の撮影へとつづく～

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羅臼町 「ペンション ラウスクル」

冬の羅臼と道東撮影ツアー ②

千歳空港 07:40発　→　釧路空港 08:25分到着

阿寒国際ツルセンター　→　ランチ♪　→　屈斜路湖と周り
羅臼の宿【ペンション　ラウスクル】 に到着



この冬の道東はとても雪が少なく
私たちが来る二日前までほとんど雪がなかったそうです

ところが土曜日の猛吹雪であっという間に
どっさり積もったとのこと




ログハウスのペンション
とっても素敵な建物でした

ペンションに泊まるって
人生で始めてかもしれない^^




私のお部屋～
いつものように ツインのシングルユース
このお部屋に二泊お世話になりました♪^^




宿の二階にはフリースペースが設けられていて
談話室って言うのかな？

ン～～　ある時は宴会場にもなるのかも？笑




ソファのあるスペースが左側に^^





座ってくつろぐスペースが右側に^^




吹け抜けになった二階から
夕食のテーブルがこうして見える^^




しかしながら　食事は驚くほど
羅臼 だった～～




これでもか！っていうくらい
羅臼の食材を生かした贅沢の極み

ペンションに二泊したので
こちらでいただいた食事を一挙に大公開ヽ(^。^)ノ





ホタテ、タコなど 海の幸が具だくさんの「陶板焼き」




でたぁ～～～ 「タラバガニ」　(*^。^*)




活きのいい　「活ホタテとサーモンのルイベ」




美味しいに決まってる　「羅臼昆布の昆布巻き」




な・なんと贅沢な　「キンキの唐揚げ」




「活ホタテのマリネ」




わ　わ　わ
私の大好きな　「北海しまえび」 じゃ～～♪




「タコの頭を使った酢の物」

ひゃ～～　柔らかで美味しい!(^^)!





食後には　北海道を代表するおやつ
「いももち」＆「コーヒー」


贅沢過ぎて身も心も もちろんお腹も
幸せいっぱい満たされました💚

ここのペンションすごいなぁ～

お風呂は共同風呂（男女別）
夜２２時までなので
急いでお風呂に入り　明日の早朝撮影に備えます

おやすみなさい　(つ∀-)ｵﾔｽﾐｰ

ペンション　ラウスクル
目梨郡羅臼町海岸町74

～流氷撮影につづく～

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