この赤レンガの建物は 昭和16年に建てられたという
窯業会社 旧ヒダ工場
近代化産業遺産のレンガ工場の建物をリノベーションして
二年前に商業施設 「ËBRI」としてOPENしました
なかなか 江別に来る機会がなく
ここのOPEN から２年以上経ってしまっていたのね～^^;;
中には 観光案内所や
地元食材を販売する市場なども入っていました
（昨日の残りということで安くなっていたピーマン１袋と
試食したらめっちゃ甘かったトマト
珍しい紫色のししとう それぞれ購入～）
紫色のししとう
オリーブオイルで炒めて 塩コショウで味を調える と
調理方法が書いてあったので
その通りに焼いてみたら なぁ～～んだ
焼くと普通のししとうと同じ色に変わっちゃうんですね^^;
市場のすぐお隣には
開放感があって ひろ～い素敵なカフェが💛
自家焙煎したコーヒー豆も
数種類販売してました^^
本日のケーキとメニューにあったので
私：「今日のケーキはなんですか？」
と尋ねると
お店：「今日はケーキがなく 隣のスイーツ店から
スイートポテト を持ってくることが出来ます」
という事だったので
隣のお店のスイーツとのセットを注文^^
NOPPORO COFFEE （のっぽろコーヒー）
江別市東野幌町3丁目-3 ËBRI内
野幌珈琲とコラボして
【珈琲＆スイートポテト セット】 の
スイートポテトを提供しているお店（BRICK HUT）もご紹介＾＾
「BRICK HUT」さんは
江別市のさつまいも専門店でした^^
おこっぺミルクを使ったソフトクリーム
とっても気になったぁ～～～
でも食べ過ぎだから ガマン ガマン・・・(;・∀・)
ショコラカスタード⇧
へぇ～～珍しいスイートポテト！
お腹が空いてたら食べたかったけど また次の機会に^^
BRICK HUT （ブリックハット）
江別市東野幌町3丁目-3 ËBRI内
商業施設 ËBRI の中に
江別の「食」をテーマに 懐かしさと新しさが同居した
居心地の良い「路地裏」のような
小さな商店街が誕生 するようですよ！^^
１０月５日 OPEN
楽しみですね 💛
ËBRI 江別市東野幌町3丁目-3
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