厚真町 「FORT by THE COAST」

一月もあっという間に終わり

二月の始まりは

厚真町に 2021年4月1日にオープンした

「FORT by THE COAST」さんを紹介します！^^

だだっ広い　北海道らしい風景が広がっています

遠くには苫小牧の工場の煙が見えていました^^

 

「FORT by THE COAST」さんは 2018年9月

北海道胆振東部地震により廃業に追い込まれた

厚真町の養鶏農家　小林農園さんが始めたカフェです

倉庫のようなカフェの中は

広々として　開放感のある店内☆

メニューは

養鶏農家さんらしい卵を使ったお料理ずくし

もちろん　カフェの中で

こちらで生産している

平飼い卵を買うこともできます

今流行り？の「カヌレ」もありました

ちなみに「カヌレ」は

昨年の夏に初めて知りましたよ^^;;

目移りするほど

種類の多いスイーツがショーケースにいっぱい♡

私は　たまご屋さんの作るプリンが気になり

プリンを食べることに～～～^^

ふわとろ～～の

「オムライス」

もちろん　もれなく

ホットコーヒーもね♪

そして　食後に「プリン」

FORT by THE COAST　（直営ダイナー＆直売所）
勇払郡厚真町浜厚真472-7