新ひだか町「日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア」

ある日のランチ

ここは　新ひだか町の山奥に立つ オーベルジュ



2015年4月に
「ナチュラルリゾートハイジア」から
日高にこだわった創作フレンチ・イタリアンを提供する
オーベルジュとしてグレードアップし
「日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア」
としてリニューアルしました




一新した日高にこだわった料理とリゾートライフが好評で
この春には
全国の東と西の人気オーベルジュのランキングを発表した際
（日本経済新聞社　日経新聞プラスワン紙面にて）
ここ「ハイジア」が東の人気オーベルジュで 第５位

さらに同じく今年四月
楽天トラベル社、全国のオーベルジュ人気ランキングで
「ハイジア」が 全国で第２位 になるなど
目覚ましい飛躍を遂げています

【アンティパスト・ミスト】
日高産真タコのカルパッチョ
チーズの盛合せ

【パン】
自家焼きハーブフォカッチャ
オリーブオイルとハーブミックス

【スープ】
女神・ハイジアの愛したスープ

【パスタ】
野菜のペペロンチーノ

【魚料理】
日高産タラのポワレ
茸のクリームソース

【デザート】
パラチンケ

日高産　三石昆布が入ったロールケーキでした

日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア
日高郡新ひだか町静内東別383-59


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