Cafe BERGEN

愛知県春日井市鳥居松町2-239
TEL0568-29-6351 OPEN11:00~23:00 火曜定休(祝日営業)

たまに僕は

2014年04月11日 | インポート
たまに僕は
天才なのではないだろうかと勘違いする時がありますが、正に今それです。

練習用にと一番安いコロンビアを買ったのですが。

う、美味いっす!おどろきました。

スッキリとした飲み口の中に僅かに香るフローラルな酸味。なにしろ甘みがあります。ただ、しいていうなら、コクが無いかな。

しかし、焼きたて、引き立て、淹れたてに敵うものもございません。


いきなり美味い!商品レベルがいきなり焼けるとは。

バリスタ見習いのときとは違い、焙煎士見習いはいきなり楽しいです。

正直、マシンが良すぎです。さすがです。

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コロンビアsp

2014年04月11日 | インポート
焼き上がりました。 初焼き上がりです。 楽しいです。 温度が高すぎてあっというまに2ハゼまで。あせりましたよ(^^;

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焙煎中の図

2014年04月11日 | インポート
焙煎中の図
なんのこっちゃわからんすね。

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