来週、ワンダーＪ生放送します！

浅野さんが冬休みのため、

私、斉藤光子が

来週１週間、24日（月）～27（木）まで

Date fm「MORNING JUNCTION Wonder J」を担当します！

ただいま、早起き練習中（笑）！


いつものようにバタバタしそうですが、

どうぞ宜しくお願いします☆

ホテル松島大観荘の冬ランチ

松島・四季彩食料理コンテスト入賞作品を味わえる

『松島三ツ星冬ランチ』

「MORNING JUNCTION Wonder J」モーニングチェックでご紹介したのは

ホテル松島大観荘「潮騒」の冬ランチです！


『冬の松島　”おもてなしの一皿”　味と香りに誘われて』

なんと、最優秀賞を受賞！！

佐藤純仁（さとう　すみひと）さんが考案したランチ、

いくつか試食させていただきました♪



オードブルは、海老やホタテに

松島のあかもくという海藻を使った甘みのあるソースがかかっているこちら。

見た目にも美しいですね！新鮮な海の幸が美味しく仕上げてあります。



メインは、松島のアナゴ、ほうれん草、ヒラメ、トマト、帆立貝のパイ包み焼きと

宮城県日高見牛のサーロインステーキ・トリュフ風味ソース。

サクサクしたパイに包まれた層はしっとり。

お肉は口に入れて、ディレクターと一緒に目を見開いた感動のお肉です☆美味しすぎる…。



デザートは４点盛り！！

福浦橋と五大堂に見立てたデザートは、レストランからの景色をイメージしています。


これは、正直、2500円以上の内容だと感じました。

人気のランチ、ぜひ、今のうちにどうぞ！２月いっぱいまでです。

■　ホテル松島大観荘「潮騒」

ランチ　１１：３０～１５：００（ラストオーダーは１４：００）

お１人様　２５００円

☆貸切の時もあるので、事前に問い合わせした方が安心です。

（問）　０２２－３５４－２１６１