麺匠「克味」＠東京

「克味」

「超ド級濃厚だから覚悟してね」的なことが券売機のところに書いてあった「超濃厚NEO-トンコツラーメン（７５０円）」を注文。前は日に何十食かの限定だった１番人気ラーメンだと。

出てきました。ドロドロで泥色のスープにちょっとビビリながら飲んでみる。ドロドロさは天一の本店ほどではないが支店よりはドロいかも。麺を含めた具材がどれもあっさり味なので、具材をスープにつけて、チーズフォンデュの様に頂いている感じだ。スープにインパクトがありすぎて全体感がぼやけたが、なんだかんだとスープ完飲ってことは美味かったのか。メタボを増量してしまった。

 ２０１０年１月１８日訪問