ぷっしゃ び~だ

マリノスとビール、ときどき映画。

家系ラーメン「新宿家」@東京

2010年02月19日 | 食遊(らーめん)

「新宿家」

歌舞伎町のこの場所には違うラーメン店があったはずだが、いつの間にかこの店になっていた。歌舞伎町には、と言うより新宿にあまりない「家系」のお店。

威勢のいい店員さんに迎えられ「醤油ラーメン(680円)」を注文。味の濃さ、脂の量、麺の固さをそれぞれ3段階でセレクト可能なんだが全て普通でお願い。海苔、うずらの玉子、ほうれん草と家系の王道がちゃんと入ってる。スープはややクリーミーなのは、深夜の酔っ払い向けになってるからかな。美味しくいただけました。

2010年1月25日訪問

コメント
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