麺屋「九秀」＠東京

「九秀」

笹塚と幡ヶ谷の間の甲州街道沿いにあるお店。どちらかといえば幡ヶ谷寄りか。とんこつラーメンのお店ということで店名は「きゅうしゅう」と読むのかと思ったら「くしゅう」でした。

「Ｂセット／直球とんこつラーメン＋チャーシュー丼（８５０円）」をいただく。うーむ直球のとんこつだ。スープに殆ど臭みがないのは今の主流なのか？まぁ、おっさんにはこの程度がいいのだが。最近食べたとんこつでは１番食べやすく美味しいと感じた。チャーシュー丼も味の濃さをネギで調整していて美味しい。チャーシュー＆ネギがたくさんのってるのはいいけど茶碗が小さくて食べにくいのが難点。

２０１１年６月７日訪問