きゃろっと焙煎工房

「花カフェきゃろっと」の喫茶部＆豆売り販売と
「珈琲きゃろっと」焙煎工房＆事務所が分かれてから、3ヶ月経過しました。
新スタッフさん4人も業務に慣れてきた様子。

ここ３年は、珈琲豆ネット販売が主流の「きゃろっと」でした。
店舗が狭いのと忙しいのが続いていたので
喫茶部ではコーヒーのみで、軽食は止めていました。

この度、2店舗に分かれた事で
そろそろ新メニューの開発を考えています。

試作するのも楽しいのですが～色々悩みます。

事務所は広々しています。

豆たちもユッタリ



今まで、あんな小さな場所（喫茶）で良くやっていたな～～と思います。

狭ければ狭いなりに、広ければ広いなりに
なのですね

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