サボテンの林から

メキシコのラパスでのこと、書いています。主に子供二人、猫、犬、うさぎのことです。

夏はカレー

2010-08-29 12:20:28 | 日記
最近、あつくてバテ気味だったので、辛いカレー無性に食べたくなり、クックパッドでレシピをチェック。
カレールーは、いただいていて家にあったけれど、今回は汁系カレーが食べたくて、カレー粉を使ったチキンカレーに。

カレーの材料にヨーグルトと書いてあったのでプレーンヨーグルトを買ってみると。全然プレーンじゃない、砂糖入りだった。でも、買いなおすほど、こだわりはないのでそのまま調理。
レシピ通り作ったけど、何かがたりない・・・セロリとパクチーを追加で加えてみると、ま、なんとなく想像に近い味に。カレー粉が日本とは味が違うのか?何が悪かったのかな?

やっぱり暑い夏はカレーが美味しい。