もうすぐ、クリスマス。 一年で一番ときめく季節。 お教室も、一年で一番忙しい季節です。 ...

現在開催しております、紅茶教室、 「パリのお茶会」では、私の栗尽くしでご提供しています。...

TRICK or TREAT !!🎃 今日はハロウィンですね👻 街行く人たちが、親子で、お友達同士で変装...

朝晩は、少しずつ秋の気配を感じるようになりましたね。 明日はいよいよ、 夏のティーパー...

レモンタルトを作りました この暑い暑い日本の夏、 酸っぱくてちょっぴり甘いレモンタルトほ...

キトュリハニーのバナナケーキ。 今回、ホイップポテトは男爵いもで作りました。 この間は...

スリランカのお砂糖、キトゥリ、ジャガリは、 ココナッツの木から採れるミネラルたっぷりの...

昨日は1日お菓子作りでした。 林檎を銀杏切りにして、オリーブオイルでヘルシーにソテー。 ...

はるばるスリランカから、お願いしていた紅茶がやっと届きました。 なんとパーティーの３日前...

前の日からドキドキ。 この日はクリスマスパーティーのお打ち合わせで、 帝国ホテルのエグゼ...