暑い暑い夏の日。
ライスミルクでロイヤルミルクティーを作ってみました。
旭酒造さんから獺祭ライスミルクがたくさん送られてきたからです。
ご存知、大吟醸のお酒獺祭は、最高級のお米山田錦から作らますが、そのお米の粉とお水を混ぜ合わせ、ライスミルクが発売になります。
帝国ホテルで社長にお会いた際、私は獺祭アフタヌーンティーを開催しましょうと、提案させて頂きました。
ライスミルクはそのまま飲んでも甘くて風味があって美味しいのですが、
ロイヤルミルクにしても絶品！！
お茶の香りや味わいをより一層引き出します。
