シャングリラ東京のバレンタインアフタヌーンティーに課外レッスンに行って来ました。
生ピアノとビオラが流れる中、
女性だけでワクワクするようなバレンタインデーを楽しみます。
シャングリラ東京では、たくさんのオリジナルハーブティーやルイボスティーが魅力です。
ティーのセレクトからお話しさせていただきました。
さあ！お食事のスタートです。
この日はサンドイッチではなく、
まるでスイーツのような可愛らしいセイボリーが提供されました。
蟹と紅芯大根のエクレア
パースニップムースのハートタルト
別にスモークサーモンとクリアトマトも添えられました。
ストロベリーのハートスコーン
チョコレートとプレーンのスコーン
パウンドケーキ
ジャムはお好きなだけ、たっぷりといただけます。
紅茶はダージリン、アッサム、アールグレイ、
ブレンド、烏龍茶の中から選んでいきます。
私たちは全ての種類をポットサービスでいただいてしまいました。
ハート尽くしのラブリーなスイーツたち
ライチとローズのムース
オペラ
ラズベリーマカロンにはてんとう虫が止まって愛らしい♡
そして、リップスティックチョコレート！！
唇に塗ってキスしてもらう作戦でしょう^_^
お忙しい中、岡村直也ペストリーシェフもお席までご挨拶にいらしていただきました。
次のテーマはストロベリーアフタヌーンティー。
次は桜だそうで、シェフの頭の中ではもうクリスマスのスイーツを構想されているそうです。
バレンタインがテーマのアフタヌーンティーはシャングリラ東京の世界観たっぷりで、
私たちは高い評価の採点をつけさせていただきました^_^
何より愛おしい生徒さんたちと、
愛すべき時間をご一緒できましたこと、
まさにハッピーバレンタイン☆
素敵な時間になりました♬
