出雲のふくよかで柔らかい紅茶と出会い、
ご縁を頂きました。
まさに、縁結びの神さまのご利益でしょう。
松江城は荘厳でたくましく
宍道湖の夕日は大きくて、しみじみ美しかった。
「美味しい」とは、
美しい味と書きます。
まずまずの味なら、
美味しいとは言えません。
島根県は日本三大銘菓の県であり、
お茶を飲む方が非常に多く、
お茶席の文化も盛んです。
それ故にお茶席に用いる
美味しいお菓子がたくさんあります。
今日の桜さくらのお茶会では、島根の美しい味わいの和菓子などもお出しして、
和のアレンジティーを楽しみます。
もちろん、私の手製の抹茶のシフォンケーキケーキもお楽しみに。
島根の小豆クリームを添えてお出しします。
麗な良い週末をお過ごしください。
