メープル・ブリュレ

メープルシロップを使ったお菓子シリーズが続いています。
今日は、メープルシロップをふんだんに使ったプリンです。
作り方は超簡単。卵と牛乳とメープルシロップを全部かき混ぜて
180℃のオーブンで蒸しあげるだけ。
クレームブリュレ風にオシャレにしたければ、
上に三温糖をふりかけて、トースターで焦げ目をつけ、
メープルシロップをたらしたら出来上がり。
こんがり焼いたカラメルにシロップがからまり、
いっそうプリンの味を引き立てます。

簡単なのに、オシャレで美味しい。
こんなお菓子なら、ティータイムにぴったりです。

「ChamaTeaSweets」をたちあげました。
紅茶とお菓子とそれをとりまく幸せな時間を提供します。
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