新たな一歩。。。かりゆし、閉店します。

突然ですが、この度『かりゆし』を５月半ばで閉店する事にしました。。。

独立から約２年、チャンプル時代からの常連さんはもちろん、ダイスケさんを筆頭に『かりゆし』からの常連さん達、多くの方々に支えて頂きました。本当にありがとうございます。

その恩に報いるのは、今の『かりゆし』の場所で頑張り続ける事だとゆうのも分かりますが、でも『留まる』事で成長していける人間と、マグロが泳ぐ事を止めた時に死んでしまうのと同じく、『進む』事で成長し生きていく人間がいるとしたら、俺はまだまだ後者なんだと思います。

今以上にチャレンジし、成長出来る環境を選ぶ事にしました。

新しい店の話は、確実に進んでいますが、それはまた今度にしますね。


あと２ヶ月弱となりますが、一日一日大切にやっていきたいと思います。


片町にある時しか来れないお客様、本当にすみません。いつかまた、大きくなって帰れるよう精進しますね。。。