「梅雨入り」！！「ほぼ「梅雨入り」！！

「６月１０日」（水）

「昨日」は
「雨」は降りませんでしたが

「九州地方」～「東海地方」まで
「梅雨入り宣言」が出され

「本日」は
「関東地方」～「北陸地方」に
「梅雨入り宣言」が出ました。

「今日」は「朝」から
「雨」が降り続いています。

「午後３時」を過ぎて
「お客さん」は
「まだ「ゼロ」です・・・」

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「本日の出荷分」！！「発送しましたーっ」！！

「本日の出荷分」

発送商品

●フリーサイズ・サイクルカバー
●ハブステップ・極太ブラック
●フロント・ギアカバー・スモーク小
●ハブステップ・シルバー
●ハンドルグリップ・ブラウン

発送地

東京都世田谷区大蔵
東京都品川区西大井
東京都江東区大島
大阪府藤井寺市小山
大分県日田市本町

お買い上げ誠にありがとうございました。

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「炭水化物大好き」！！「Ｂ級グルメ特集」！！Ｖol.４

「炭水化物大好き」

「Ｂ級グルメ特集」

「第４弾」

「ゼリーフライ」
（埼玉県行田市）

「作り方・特徴」

「標準的」な「作り方」としては
「おから」と「茹でた馬鈴薯」を
「２対１の割合」に
「つなぎ」に「鶏卵」と「牛乳」を加えて混ぜ合わせ
「コロッケ」のようにまとめるが
「コロッケ」とは異なり
「小麦粉・鶏卵・パン粉」による「衣を着けない」で
「素揚げした物」を「ソース」に「くぐらせた物」である。

「いわゆる「おからフライ」の「一種」で
「軽食」として「食べられる事」が多い。

「主」に「行田市内の各地」で
「スタンド」や「カウンター形式」で売られている。

「なお「行田市内」で「単に「フライ」と言うと
「これ」も「行田独特の食品」ではあるが
「全く別の食べ物」となる。

「これ」は
「クレープ」と「お好み焼き」の
「中間的な粉食品」なのに「対」し
「ゼリーフライ」は
「おから」と「ジャガイモ」の「揚げ物」で
「まったく別々の食品」である。

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「そうめんの「バチ」！！「知らない人が多い」！？

「月ヶ瀬レガッタ」で
「地元の特産品」として頂いた
「そうめんの「ふし」

「自転車屋男」の
「母」の「田舎」の
「播州地方」では
「そうめんの「バチ」と呼びます。

「三味線」の「バチ」に
「形」が似ているからでしょう。

「自転車屋男家」では

「にゅうめん」にしたり
「お味噌汁の具」に使ったりして
「小さい頃」から食べていました。

「ふと「思った」のは
「バチ」は「そうめん」のように
「夏場」に「冷たく冷やして
「食べた事」がありません。

「夏場」は「そうめん」の方」が
「美味しい」からか！？」

「冷たい「バチ」は
「美味しくない」のか！？」

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「昨日の晩御飯」！！「アナゴ丼」！！

「昨日の晩御飯」

「アナゴ丼」
（煮アナゴ・玉子・ねぎ）

「切干大根」
（人参・昆布・薄揚げ）

「お味噌汁」
（アサリ）

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