ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー15日目☆

2014年07月30日 | お料理
夫が珍しく、「あれ、旨いよな?!」ってリクエスト?していたササギの油炒め! 何日間か、聞き流していました。。。(笑) でも、連日の大量収穫で、知り合いにおすそ分けしても間に合わなくなりました~?! で、今朝はササギの油炒めを…。斜め細切りにしたものを炒めて、甘辛く味つけて・・・。お弁当におかずを詰めていたら、「あれ?!」 何だか変です~?!肝心のものがすっぽりと抜けています。。 . . . 本文を読む
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☆電子レンジで…♪☆

2014年07月30日 | お料理
姪っこちゃんから、ブルーベリーの実をもらったので、ヨーグルトソースを作りました。 もちろん?簡単にできる電子レンジバージョンです。今期の私、苺ジャムはせっせと作りましたが・・・。ブルーベリージャムは、ほとんど妹からの手作りバージョンで済ませていました。。。今回は、姪っ子ちゃんのお勤めしているお隣の施設でこしらえているものだとか???売りにくると、3回に1回とかの頻度でお付き合いで買ってあげるら . . . 本文を読む
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