今日は、私もお弁当の日なので２つ作りました。
帰宅した夫は、必ずと言っていいほど家庭菜園の状況を視察します。。。虫に刺されないように、虫よけスプレーを振りかけることを忘れません！（笑）
昨日は、絹さやときゅうり、オクラとししとう、ミニトマトが少しずつ採れました。オクラは茹でて、絹さやは炒めてお弁当の彩りになりました。毎日、こうして自分が作った野菜がおかずになるので、楽しみかもしれません♪
. . . 本文を読む
妹から、国産レモンのおすそ分けがありました♪すぐに、「はちみつレモン」が頭をよぎり、久しぶりに作ってみました。
とは言っても、何も難しいことはないんですけどね？？？（笑）レモンを適当な暑さに輪切りして瓶に詰め、去年の残り物のはちみつを入れただけ・・・。程よく漬かった頃に、レモンをそのままかじっても良し、炭酸割りにしても良し・・・。夏の盛りには、きっとのど越しが良くて美味しいかもしれませんよね . . . 本文を読む
