ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆わが家流チャプチェ!?(笑)☆

2023年08月07日 | お料理
毎日、毎日ピーマンが採れている。。。それに、パプリカも・・・。冷凍保存もできるって言われているけれど、わが家の冷凍庫は満杯状態!!二人しかいないのに・・・。またまた、お肉の入らない我が家流のチャプチェの登場だ!!お肉の代わりは竹輪だ。おかずだけれど、ほぼ主食の代わり?!パプリカの赤色がちょっとうるさいけれど・・・。 . . . 本文を読む
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