ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆オクラ。。。☆

2023年08月08日 | お料理
困ったときのめんつゆ頼み?!(笑)今年は、オクラがめちゃくちゃ採れている。ほとんど、毎日!!ちょっと見逃して採り損ねていると、ジャンボオクラになっている。。。茹でてマヨしょう油と言うのが、一番簡単なので定番なんだけれど・・・。これと同じように簡単な「めんつゆ漬け」も気に入っている。 . . . 本文を読む
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