ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆バナナケーキ♪☆

2010年10月10日 | お料理

三連休の初日は、あいにくの雨模様となりました。。。

朝から、ず~~~っと降りっぱなしだったので、昨日は「ひきこもる」ことに決定しました。。。(笑)


 

バナナが、食べごろサインを出していたことでもあり、この日のおやつには「バナナケーキ」を焼いてみました♪

焼きあがったら、バナナの甘い匂いが部屋に広がっていきました。


久しぶりだったけれど、美味しく焼けたようです。

小ぶりの2本、あっという間になくなりました。。。(^^ゞ

 


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (楽母)
2010-10-10 08:04:01
美味しそうに焼き上がっていますね。
シンプルだけど、バナナの香りもして、
ああ、いいなぁ。
御主人もさぞやお喜び(笑)
エーさんち、美味しい物続きでお腹すきます。
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おはようございます (ゆっき~)
2010-10-10 09:54:07
美味しそうな香りが漂ってきそうです。
最近、バナナの食べごろサインを見落とすことが多くなり、
我が家からバナナが姿を消してしまいました。
でも、たまには食べたくなるんですよね。
ほんとにこれは美味しそうだな
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楽母さんへ (エー)
2010-10-10 10:05:32
お休みの日は、三食、おやつの支度をしているみたい。。。(ふう~!)
休み明けには、血液検査だっていうから、悪あがき???(笑)
こんなものを作ってて大丈夫なんだろうか???(^^ゞ
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ゆっき~さんへ (エー)
2010-10-10 10:09:10
ちょっと油断すると、キリンのような斑点が出てくるんですよねぇ~~!!(^^ゞ
しばらく朝バナナは止めていたのですが、また涼しくなってきたので、朝バナナをするようになりました♪
ホットケーキミックスを使ったので、簡単にできました♪
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お善哉~ (おちゃこ)
2010-10-10 11:20:41
ウチは金曜日にお善哉を炊きました♪
毎日火を入れてたら4~5日は持つらしいから相方は大喜び???
隠し味のお塩を入れてないのであっさり甘味・・・何杯も食べられそう!
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こんばんは。 (denboo)
2010-10-10 22:13:42
こういうエーさんはちっともずぼら主婦さんじゃないですよね~。
バナナ、夏の間は食べ切れないときは冷凍してました・・・あ大変、まだ残ってるかも
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おちゃこさんへ (エー)
2010-10-10 23:19:28
お善哉も大好き~~♪
でも、あずきを炊き上げるのが面倒そ~!!(^^ゞ
うちには、手付かずの小豆が1袋、出番のないまま引き出しの奥に眠っています。。。
おちゃこさん、柑橘系の果物はダメでもバナナは大丈夫なの???
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denbooさんへ (エー)
2010-10-10 23:21:53
わが家にも、冷凍バナナが冷凍庫に何本か入っています。。。
このままだと、きっと忘れ去られてしまいそうです。
このバナナケーキは、ホットケーキミックスを使ったし、ボールひとつと泡だて器があるとできるので、超~簡単なんです♪(笑)
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