昨日は、とっても良いお天気でしたねぇ～～♪
ポカポカ陽気で、家にジッとしているのがもったいないような？？？
夫が、以前から「買う！買う！」と言っていた、自転車を買いに行くというので、お供しました。
ホントのところは、お昼につられて・・・。(笑）
それに、夫が言うには、「車に積むのに、ひとりでは大変だから・・・」だそうです。
暮れに購入する予定だったのですが、何かとのびのびになっていました . . . 本文を読む
蓮根を使って、わが家の定番料理「れんこん餅」を作りました♪
ただ単に、皮を引いてすりおろし、フライパンで焼いただけの超簡単料理なのですが・・・。
私が通っている陶芸教室に行く途中に、蓮根農家の方がいらっしゃいます。
以前、そこの婦人部の方々に、「おすすめ料理」を教えていただいたことがあります。
そのときに、この「れんこん餅♪」も・・・。
とっても簡単なのに、焼いた後の食感が、もちもち . . . 本文を読む
「五感のこころ、五感のかたち」
夫の知り合いのＮさんから、お土産をいただきました♪
ここだけの話ですが、このＮさん、お仲間うちでは「しぶちん」で有名なのですが・・・！！「エーちゃん、甘いものが好きだから・・・」って・・・。
このＮさん、ウチの夫よりちょっとだけお兄ちゃんなのですが、若くして、奥さんに先立たれたものの、立派に、お嬢さん二人をお嫁に出しました。今 . . . 本文を読む
先日、山陰に行ったとき、おばあちゃんちの上の娘さん夫婦も来ていて、お土産をいただきました。
千葉に住んでいるので、ご当地のお菓子「オランダ家の落花生パイ」です。
「かわり映えしないけど・・・！」と言って・・・。
千葉と言えば、やっぱり落花生ですかねぇ～～♪
しっとりとしていて、美味しいんです！！
温めると、一段と美味さが引き立つんだとか？？？
夫の両親のご仏前にお供えしていたのです . . . 本文を読む
一昨日は、恒例の「ふれあいお食事会」でした。
知り合いのＮさんが主宰する福祉グループの企画です♪
６５才以上の方たちを対象に、お食事会を開催しているのです。
「お家に引きこもっていないで、たまにはみんなでお食事をして、楽しく過ごしましょう♪」と言うことのようです。
もう１５年も続いている、息の長い活動なのです。
会費は５００円で、ず～～っと値上げもせずにやってこれたのは、ひとえに、リーダ . . . 本文を読む
知り合いのＫさんからいただきました♪
「京都」と聞いただけで、美味しく思えるのは私だけ？？？
カステラの生地のおまんじゅうに、餡子と生クリームがドッキング♪
一度で二度美味しい？？？
欲張りなお菓子でした♪♪♪ . . . 本文を読む
知り合いのＮさんが主催する、「ふれあいお食事会」がありました。
献立決めの会議のとき、Ｔさんが「エーさんに、林檎のケーキの担当を…」と、推薦してくれたそうで…。（笑）
いつもは、受け付けのお手伝いだったので、びっくり～！
「えぇ～？？？」「何で、知っているの？？？」
いずれにしても、ぶっつけ本番は怖いので、昨日、帰宅してから焼いてみました♪
見ていた夫は、「尻に火がついているぞ！ . . . 本文を読む
それは、「オレのセリフだ！！」って、夫に言われそうですが、隣に座っている私だって疲れるんですぅ～～！！
大好きな山陰には、年に2回出かけています。
今回は、昨年おじいちゃんが亡くなってから、めっきりと元気がなくなったおばあちゃんの寒中お見舞い？？？
丸っきりの他人なのに、親戚以上に可愛がってもらっているのです。
骨粗しょう症で、横になってばかり・・・と聞いていたので、心配していましたが、お . . . 本文を読む
