雨が続いて、野菜の収穫が出来ずにいた。。。虫が入っていたりするけれど・・・。それでも、新鮮な収穫物は嬉しい!!ササギは、炒めてしょう油で味付けをするのがわが家の定番。白いご飯のおかずにも、お酒のあてにもピッタリ!!ししとうは、味噌炒めにしてみた。私は、こうして食べるのが好き!!手間がかからないと言うのもある . . . 本文を読む
夫は、数日前から右膝の調子が悪いと言っていた。仕事中に階段の昇降に違和感があると言うので、帰りにいつもの医療機関に寄ってきたようだ?!この日、お昼ごはんは帰ってきてから食べると言っていたので、頃合いを見計らって準備をしていた。。。でも、お昼を過ぎても帰宅しないので、ちょっとイラついた。。。そんな時、見知らぬ番号から着信があった。普段なら受話器をとることは無いのだけれど、 . . . 本文を読む
今年も白桃が届いた。自分ちで作っていると言っていた。今回は、「大雨の影響で荷物が遅延するかも?」と言われたらしい???物が桃だけに、出してから心配になったみたいだ。昨日の朝、電話をくれた。いつもだと、届くはずだが・・・。夕方まで待ってみたけれど、配達がなかったので買い物に出掛けた。すれ違いになったのか、帰宅したら不在配達票があった。再配達の依 . . . 本文を読む
庭のブルーベリーの木のそばに、赤い実が成りはじめた。特に、何かをしたと言うこともなかったのに・・・。いつの間にか、出来はじめた。口にしてみたら、思わず「酸っぱ~!」(笑)わが家の庭には、色んな小鳥たちがやって来るので、それらが運んで来たのだろうか?!それしか考えられない。。。まだ、ジャムを作れるほどの収穫はないけれど、色がきれい . . . 本文を読む
お昼前、思いがけずに小ぶりのホタテ貝のおすそ分けがあった。なま物なので、事前に電話で在宅の確認があった。味噌汁にするか?、貝から外して煮付けるか?試しに、ひとつ貝から外して食べてみた夫が、「これは、いつものように焼いて食べたほうが良いと思うけど・・・。」と言った。私に反対する理由がない!!何故なら、この件に関しては夫がシェフになるから・・・。 . . . 本文を読む
わが家のブルーベリー、順調に大きくなり色づいてきた。庭にやって来る小鳥たちに獲られないように、夫が防鳥ネットを張ってくれた。そのお陰もあってか、今のところ無事に収穫できている。ただ、ジャムが作れるほどの収穫はない。。。毎日、ヨ―グルトにトッピングしてハチミツをたらして食べている。美味しい!! . . . 本文を読む
キュウリと茄子の漬け物。ウチの旦那さんは、浅漬けっぽい感じで漬かったのが良いと言う。夜、片付けが済んでから「漬け液」を調合?した。火を止めて冷ましてから、茄子とキュウリを別々の袋に入れて・・・。冷蔵庫の野菜室に入れておいた。時々、中のキュウリと茄子をひっくり返す。晩酌をするとき、「お味見~!」と言って取り出してきた。血圧の高い人には、あまり漬け物はおすすめしないんだけど . . . 本文を読む
夫が体調を崩したとき、担当の医師は「タバコは論外!」と言った。煙草を止めて20年以上。。。その点は良かった!ただ、「晩酌を日本酒で2合ぐらい。」と言ったので、「それぐらいなら、許容範囲かな?!」とも・・・。ところで、また夫と同い年のひとりが急死した。独り暮らしだったので、いつ亡くなったのか不明だと言う? . . . 本文を読む
昨日、ササギとししとう、ベーなすが採れた。ベーなすは、今年初めて苗を植えたものだ。父や母の時代から、わが家の土は茄子が実らないと言われてきた。夫がチャレンジした時も、あまりよい結果が出なかった。以来、わが家の土は茄子と相性が悪いと思っていた?!夫が苗を買うとき、売り手のおばさんにちよっと相談をしたら「肥料をたっぷり入れる」と言われたようだ?! . . . 本文を読む
今年も、妹のところのハチミツを親しい方々に送ることができた。それぞれが電話だったり、LINEだったり、メールだったりと手段は違ってもすぐに連絡をくれる。で、今年も迷子にならずに届いたんだと知ることができる。例年、夫の母方の従妹のRさんは、届くとすぐに電話をくれるのに・・・。何日経っても連絡が来ない。。。こういう時って、よい方には考えられずあれこれ思い悩む?!こっちから連 . . . 本文を読む