お久しぶりにホル♀が生まれました!
11月以降♀はジャージーでホルが♂で
今年お初もジャージー♀で本気で焦ってたのでちょっと安心しました^^
ジャージー牛乳は必須だけど
メインはホルちゃんじゃないと乳量がね( ̄▽ ̄;)
ジャージーは少ない💧
今年はホルちゃんが増えますように。。。
と願いながら
ジャージー牛乳を殺菌
生キャラメルを作り
パッキング
ラベル貼り
本当はもっと日持ちします。
うちで食べてる時なんて
1週間以上たっても平気だったけど
念には念を入れて賞味期限は短めに設定しております。
で、明日からガンガン使う
チーズクリームやティラミスクリーム、クランブルなどを作って
散歩へ
快晴
ポカポカ陽気♪
牛たちもみんな外に出てました♪
冬は柵要らず。。。雪壁があるからね~(笑)
そしてJAにちょいと用事があって出かけて
そのまま倶知安に行って
スコーン三角屋根さんに行って
スコーンを買いながら
色々材料や資材の仕入れなど教えていただき
(いつもありがとうございますm(__)m)
そのままホーマックに寄って
インクリボンとお店の焼けたマフィンを置く棚を2つ購入
焼き上がったマフィンを置ききれないので増やします。
で帰ったら~群馬の娘のダンナちゃんの実家から野菜がたくさん届いてました!
今年は野菜が高級で
特にキャベツや白菜なんか値段を二度見しちゃうくらい高いので
本当~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~にありがたい!
婿ちゃんのおじいちゃまとおばあちゃまの手作り野菜です♪
もう今夜から贅沢に野菜料理楽しみますよ~♪
ご馳走さまで~す^^
ロバヲのマフィンは明日11時30分OPENです♪
たくさん焼いてお待ちしてま~す♪