レーズンブレッド

レーズンってドライフルーツの中で一番と言っていいくらい、好き嫌いが分かれるような気がします。フレッシュなぶどうは好きなのに、レーズンは得意じゃないって人って、案外多くないですか？

私自身はこどもの頃から、レーズンは好きだったような気が・・・。まぁ、レーズンのみならず、こどもの頃から好き嫌いはほとんどなかっただけですけどね。

でもレーズンバター、オールレーズン、ラムレーズンにフルーツケーキなどなど、レーズン入りのものを与えられると、大切に大切に食べてた記憶があります。

今でもレーズンは好きで、特にレーズンパンが大好き！なので、コストコでKIRKLAND Signatureブランドの『レーズンブレッド』を買ってみました。


これ2斤分のレーズンパンがスライスされて入っています。レーズンがたっぷり入っているから、見た目以上に重さはありますよー。

封を切ると、レーズンの甘い香り以上にシナモンの香りが一気に広がります！シナモンも大好きな私は、この香りだけで幸せ☆。

まずはトーストはせずに、そのまんま食べてみました。たまにパサッとしたレーズンパンに当たってガッカリする時があるけれど、このレーズンブレッドはしっとり感があります。これ、レーズンにジューシーさが残ってるからじゃないかしら。もしくは原材料に濃縮レーズンジュースと書かれていたから、そのジュースのおかげかな。とにかく、トーストしなくてもパクパク食べられるんですよ。

トーストしたらトーストしたで、また美味しい！何と言うか、パン生地がもちもちになるんです。私、トーストしたレーズンパンにバターを塗って食べるのが好きなんですよね。レーズンの甘さとバターのしょっぱさの組み合わせがたまらないんです。このレーズンブレッドは他のレーズンパンより、フルーティーな甘さがしっかりしているから、余計にバターと合う、合う。

2斤分のパンを完食するまで賞味期限ギリギリの2週間かかるんじゃないかと買った時点では思ったけど、1週間で食べきりました。だって、おいしかったんだもん。今度行ったら、また買わなきゃ！