しめじとウインナーのおろしソースパスタ

お昼ごはん用にと作ったパスタですが、
夕飯でも充分イケたみたい

さっぱりしてるから今の時期にはいいかも






　　材料　　（2人分）

　　パスタ・・・160g
　　しめじ・・・1パック
　　ロースハム・・・2～3枚
　　ウインナー・・・2本
　　刻みにんにく・・・1かけ分
　　しょうゆ・・・大さじ2
　　おろし大根・・・カップ1/2～1
　　オリーブオイル・・・適量　　


　　作り方　


　　1.　鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、パスタを茹でる。

　　2.　茹でている間にソースを作る。
　　　　フライパンを熱し、オリーブオイルでにんにくを炒める。
　　　　香りが出たところで、しめじを炒める。

　　3.　(2)にパスタの茹で汁カップ1/2としょうゆを入れ、
　　　　さらにおろし大根を入れ、かるく混ぜる。
　　　　
　　4.　(3)に茹で上がったパスタを入れ、ソースをからませる。


　　ハムやウインナーよりもベーコンがおススメです
　　ちょうど切らしてたのでハムで代用しました





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